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Le 11 migliori cose da fare a Cracovia

Da diversi anni ormai, Cracovia è la destinazione più alla moda d'Europa, e per una buona ragione: Cracovia vi conquisterà non appena metterete piede in città.

Ana Caballero

Ana Caballero

8 minuti di lettura

Le 11 migliori cose da fare a Cracovia

Strade di Cracovia | ©Ostap Senyuk

Scoprire i segreti di Cracovia ed esplorare le sue strade e i suoi monumenti è il programma ideale per un lungo weekend. La città e i suoi dintorni offrono progetti che rimarranno impressi nella mente del viaggiatore per sempre. Ecco cosa non perdere durante il vostro viaggio a Cracovia:

1. Visita guidata della città

Esplorate le strade storiche di Cracovia| ©Charlie
Esplorate le strade storiche di Cracovia| ©Charlie

Il centro storico e il quartiere ebraico di Cracovia sono i luoghi più identificabili della città grazie alle storie che vi si celano. Sebbene una passeggiata solitaria in entrambi i luoghi sia piacevole alla vista, l'esperienza di una visita guidata è infinitamente più arricchente.

Una guida locale e specializzata vi mostrerà la città attraverso i suoi occhi e vi aiuterà a conoscere la sua storia e i suoi aneddoti al di là dei fatti che appaiono nei libri di testo. Vi mostreranno anche monumenti e luoghi di grande interesse culturale che altrimenti potrebbero passare inosservati.

Avete diverse opzioni per le visite guidate di Cracovia: potete scegliere un tour a piedi (il mio preferito), un tour in bicicletta o un tour in auto elettrica. Ci sono anche tour specifici come il tour del quartiere ebraico, il tour gastronomico o il tour della città vecchia e tour più generali per avere una panoramica di Cracovia.

Qualunque sia la soluzione più adatta a voi, una visita guidata di Cracovia è sempre una buona idea se volete conoscere davvero la città senza rimanere impantanati sulla superficie. Ecco un elenco di quelli che considero i modi migliori per scoprire la città e i suoi dintorni: I 10 migliori tour ed escursioni con partenza da Cracovia.

Prenota una visita guidata di Cracovia

2. Visita ai campi di concentramento di Auschwitz

Ingresso al campo di concentramento di Auschwitz| ©Pedro Antunes
Ingresso al campo di concentramento di Auschwitz| ©Pedro Antunes

Situati a circa un'ora e mezza di auto dal centro di Cracovia, i campi di concentramento di Auschwitz sono uno dei luoghi più visitati d'Europa. Quella che fu la capitale dell'orrore è oggi un museo dedicato alla memoria delle vittime del regime nazista.

I campi di Auschwitz possono essere visitati individualmente (ecco come raggiungere Auschwitz da Cracovia) o attraverso una visita guidata. Il mio consiglio è chiaramente la seconda opzione; controllate i prezzi dei biglietti per Auschwitz e delle visite guidate e vedrete che conviene.

Suggerisco di prenotare la visita di prima mattina, poiché le visite al campo di concentramento di Auschwitz durano di solito circa due ore e avrete il tempo di riprendervi dallo shock della visita prima dell'ora di pranzo.

Molti pacchetti includono, oltre all'ingresso al complesso di Auschwitz, il trasferimento da Cracovia e sono disponibili in diverse lingue. Ciò che vedrete nei campi di concentramento di Auschwitz sono i resti di un periodo storico che è essenziale sensibilizzare le giovani generazioni affinché non si ripeta mai più.

Questo tour è sconsigliato ai bambini di età inferiore ai nove anni e, a titolo personale, non lo consiglierei nemmeno a viaggiatori molto sensibili perché, sebbene arricchente, può essere piuttosto duro, anche se le guide non si addentrano mai in dettagli scabrosi.

Ecco la mia guida pratica per Escursioni ad Auschwitz con partenza da Cracovia e anche alcuni consigli che sarà bene tenere a mente se avete intenzione di visitare i campi di concentramento di Auschwitz da Cracovia.

Prenota un tour ad Auschwitz

3. Scendete nelle viscere della terra con una gita alle miniere di sale di Wieliczka

Particolare della decorazione della cappella di Santa Kinga, Miniere di sale di Wieliczka| ©Dennis Jarvis
Particolare della decorazione della cappella di Santa Kinga, Miniere di sale di Wieliczka| ©Dennis Jarvis

Dopo Auschwitz, l'escursione alle miniere di sale di Wieliczka è la visita più popolare nei dintorni di Cracovia tra i viaggiatori di passaggio nella città polacca. Questo luogo è stato dichiarato Patrimonio dell'Umanità, quindi se vi state chiedendo se vale la pena visitare le miniere di sale da Cracovia, la risposta è sì.

La cosa più importante da sapere è che i biglietti vanno prenotati con largo anticipo. Anche se scegliete di visitare le Miniere di Sale di Wieliczka da soli, le miniere sono sempre visitabili con una visita guidata disponibile in diverse lingue e solitamente molto richiesta. È possibile prenotare online un tour completo, con il solo trasferimento a Wieliczka da Cracovia, oppure solo i biglietti d'ingresso alle miniere di sale vicino a Cracovia con una visita guidata.

Alcune delle caratteristiche delle miniere di sale di Wieliczka includono una cappella scolpita nel sale, un lago, camere collegate da una rete di tunnel sotterranei e sculture di sale di personaggi famosi (dove è possibile scattare alcune delle migliori foto delle miniere di sale di Wieliczka).

Le miniere di sale si trovano a circa mezz'ora di macchina da Cracovia e la visita alle miniere di sale dura circa due ore e mezza. Da Cracovia si può anche fare una gita congiunta ad Auschwitz e alle Miniere di Sale di Wieliczka, per cui il biglietto d'ingresso alle Miniere di Sale di Wieliczka sarà più basso.

Infine, il miglior consiglio per visitare le miniere di sale di Wieliczka è quello di portare con sé abiti caldi, indipendentemente dall'ora del giorno in cui si sceglie di visitarle. All'interno delle miniere la temperatura scende e, soprattutto se visitate le miniere di sale di Wieliczka con i bambini, il freddo può giocare brutti scherzi.

Prenota una gita alle Miniere di sale di Wieliczka

4. Visita alla fabbrica di Oskar Schindler

Facciata della fabbrica di Oskar Schindler| ©Håkan Dahlström
Facciata della fabbrica di Oskar Schindler| ©Håkan Dahlström

Per chi ha visto il capolavoro di Steve Spielberg, la rilevanza di questo luogo sarà chiara. Per chi non lo sapesse: Oskar Schindler era un uomo d'affari tedesco che si dedicò a salvare un gran numero di ebrei dai campi di concentramento impiegandoli come lavoratori nelle sue fabbriche. Dopo la guerra, Schindler fu giustiziato, ma i discendenti dei suoi dipendenti lo onorano ancora.

La visita a questa fabbrica nel centro di Cracovia è una lezione di storia da cui scaturisce una certa speranza, poiché in mezzo a tutto l'orrore vissuto in città durante l'occupazione nazista, ci sono state persone che hanno resistito a farne parte.

Prenota una visita guidata alla Fabbrica di Schindler

5. Visita all'interno del Castello di Wawel

Cortile del Castello di Wawel| ©Dennis Jarvis
Cortile del Castello di Wawel| ©Dennis Jarvis

Vicino al centro storico si trova la collina del Wawel e l'imponente castello omonimo. Da lì avrete una vista perfetta della città e potrete anche vedere il castello rinascimentale del XIV secolo.

È visitabile tutti i giorni dalle 9:30 alle 16:00 (in estate fino alle 17:00) e al suo interno si trovano il tesoro della corona, l'armeria reale, gli appartamenti reali, le cripte di personaggi illustri e il mio luogo preferito: la grotta del drago. È una visita altamente raccomandata, sia da soli che nell'ambito di una visita guidata, poiché il Castello di Wawel è uno degli emblemi della città di Cracovia.

Prenotate una visita guidata al Castello di Wawel

6. Passeggiata nella piazza del mercato

Piazza del Mercato di Cracovia| ©Francisco Anzola
Piazza del Mercato di Cracovia| ©Francisco Anzola

In ogni città c'è un luogo in cui passeggiare, curiosare nei negozi, osservare la gente del posto, pranzare con calma o semplicemente sedersi e rilassarsi. A Cracovia quel luogo è la Piazza del Mercato, una piazza in stile medievale circondata da palazzi colorati. Ci passerete davanti molte volte durante la vostra visita; godetevela ed esploratela con calma, perché ne vale la pena.

Prenotate un tour del centro storico di Cracovia

7. Entrate nella Cattedrale di Cracovia

Interno della Cattedrale di Wawel| ©Terrazzo
Interno della Cattedrale di Wawel| ©Terrazzo

La Cattedrale del Wawel si trova sulla collina del Wawel, è dedicata a San Stanislao e ha più di 1000 anni. È uno degli edifici più importanti della Polonia, quindi non dimenticate di dare un'occhiata più da vicino e di visitare l'interno, visto che l'ingresso è gratuito.

All'interno non si possono scattare foto e se si vuole salire sulla torre per vedere la vista aerea della città si devono pagare circa quattro euro. Se trovate interessante questa visita, non esitate ad aggiungere al vostro itinerario una delle migliori chiese di Cracovia. Non ve ne pentirete.

Prenotate un tour della Città Vecchia e del Quartiere Ebraico

8. Scoprire il Collegium Maious

Cortile del Collegium Maious| ©Craig Wyzik
Cortile del Collegium Maious| ©Craig Wyzik

Situato nel centro storico di Cracovia, l'edificio in cui studiò Copernico si distingue per il suo bellissimo cortile interno. Se siete interessati all'astronomia, dovete visitare il museo universitario, ma se non lo siete, potete anche venire la sera, quando le visite organizzate sono finite, per rilassarvi nel giardino e ammirare l'architettura.

Prenota una visita al museo sotterraneo Rynek

9. Visita alla fortezza di Barbican

Fortezza del Barbacane| ©Fred Romero
Fortezza del Barbacane| ©Fred Romero

Questa robusta fortificazione si trova nel centro di Cracovia e misura circa 25 metri. Fu costruita nel XV secolo per proteggere la città dall'avanzata dell'Impero Ottomano e, sebbene non sia necessario visitarne l'interno, è consigliabile aggirarla al suo passaggio per apprezzarne lo stile gotico. La troverete subito dopo la Porta di Florian, l'ingresso principale della città medievale.

Prenotate un tour del centro storico di Cracovia

10. Assaggiate la cucina polacca

Gustate i tipici Pierogi polacchi| ©Quinn Dombrowski
Gustate i tipici Pierogi polacchi| ©Quinn Dombrowski

L'elenco delle cose da vedere e da fare a Cracovia non potrebbe essere completo senza menzionare la cucina polacca. La bevanda più popolare del paese è la vodka, ma che dire dei piatti tradizionali? Nei ristoranti di Cracovia troverete prelibatezze come Pierogi, Paprykarz o Zurek, tutti composti principalmente da carne, pasta e spezie. La cucina polacca prende elementi da altre cucine come quella armena, slava, turca, tedesca, ebraica e francese. Il risultato, almeno secondo me, è squisito.

Prenotate una gita nei pub di Cracovia

11. Visitare Varsavia da Cracovia

Un altro consiglio che posso darvi per organizzare il vostro viaggio a Cracovia è di non limitarvi alla città stessa. Molti si chiedono prima del viaggio se sia meglio visitare Cracovia o Varsavia, ma la verità è che non è necessario scegliere. Se avete abbastanza tempo a disposizione, potete viaggiare da Cracovia a Varsavia da soli o con una delle escursioni organizzate nei dintorni di Cracovia: non perdetevi nessuna delle due città! E se volete saperne di più, ecco un post su come arrivare da Cracovia a Breslavia. La Polonia vi aspetta.

Pianificate la vostra visita in dettaglio

Come si può vedere, Cracovia ha molto da offrire ai turisti, ma essendo una grande capitale ha anche eventi stagionali da non perdere. Scegliete la data della vostra visita a Cracovia (il mio consiglio è di recarvi a Cracovia a Natale, soprattutto se visitate Cracovia con i bambini) e poi date un'occhiata a questo elenco dei mesi preferiti dai viaggiatori per visitare la città polacca:

Ogni periodo dell'anno ha i suoi vantaggi. Sia che visitiate Cracovia in inverno, che visitiate Cracovia in estate, che visitiate Cracovia in autunno o che visitiate Cracovia in primavera, troverete cose da fare, quindi prenotate un minimo di 3 giorni per la vostra visita (se vi fermate meno e volete risparmiare tempo, vi consiglio di prenotare in anticipo i trasferimenti aeroportuali per Cracovia ). Tuttavia, qui sono disponibili diversi itinerari che potrete consultare anche se vi fermate più o meno giorni: