Itinerario per vedere Cracovia in 7 giorni

Pur non essendo la capitale della Polonia, Cracovia è una delle città più visitate del Paese grazie al ruolo che ha svolto nel corso del XX secolo e al suo immenso patrimonio storico legato alla Seconda guerra mondiale. Inoltre, la sua architettura e il suo fascino l'hanno resa una delle città più belle d'Europa.

Se hai sempre desiderato visitare Cracovia e i suoi luoghi emblematici come Auschwitz o le miniere di sale, di seguito ti propongo un itinerario di 7 giorni a Cracovia per non perderti nulla di questa incredibile città.

Hai una settimana davanti a te per scoprire Cracovia. Ecco perché in questo primo giorno una delle cose migliori da fare è avvicinarti alla città visitando il suo centro storico e iniziando a immergerti nell'atmosfera.

Il centro storico di Cracovia non solo ha una bellezza indiscutibile, ma ospita anche alcuni degli edifici più antichi, poiché è stata una delle poche zone sopravvissute alla Seconda Guerra Mondiale. Ti propongo un tour delle sue principali attrazioni e un ricco pranzo per assaggiare la cucina polacca.

Visita alla Barbacana

Costruita nel 1498, questa antica fortezza di epoca medievale è uno dei punti di interesse più importanti del centro storico di Cracovia. Per arrivarci, dovrai recarti alla fermata del tram chiamata Teatr Słowackiego, a pochi passi dall'ingresso del sito. Da lì, avrai anche accesso a tutto il centro storico per proseguire il resto della giornata a piedi.

Nella fortezza di Barbacana potrai percorrere per meno di 2 euro tutto il suo intrico di passaggi e anfratti e goderti anche alcune delle mostre temporanee che ospita. Senza dubbio, un viaggio nel passato della città.

Basilica di Santa Maria

Camminando solo due strade verso sud, potrai trovare un altro dei punti salienti del centro di Cracovia: la Basilica di Santa Maria. Questo luogo impressionante è uno dei monumenti più importanti e vanta due alte torri, una delle quali più alta chiamata Hejnalica che attualmente suona ogni ora.

Visitare l'interno costa tra i 3€ e i 5€, ma poter ammirare da vicino la sua spettacolare pala d'altare in legno è un'esperienza imperdibile. Approfitta della posizione per prenotare un tour del centro storico di Cracovia.

Pranzo in Piazza del Mercato

A questo punto, è ora di fermarsi per ricaricare le energie e provare la gastronomia del luogo. Uno dei luoghi più popolari, a pochi passi da dove ti trovi, è la Piazza del Mercato, dove troverai diverse bancarelle e ristoranti.

Uno di questi è l'Hawelka, un ristorante di cucina tipica polacca che, a un prezzo abbastanza accessibile, ti offrirà le migliori prelibatezze della città in una posizione privilegiata da cui proseguire la tua visita.

Pomeriggio al Castello di Wawel

Per proseguire la giornata, ti propongo di prenotare una visita guidata al Castello di Wawel. Questo luogo si trova in un punto strategico della città e nel corso dei secoli è passato di mano in mano, diventando la prima residenza dei re di Polonia.

Oggi questo castello è ricco di attrazioni da visitare ed è diventato uno dei luoghi più frequentati dai turisti. Al suo interno, potrai visitare per tutto il pomeriggio le sue diverse sezioni, tra cui spiccano:

• La Cattedrale di Wawel.
• Il Museo Cattedrale Giovanni Paolo I.
• La Grotta del Drago.
• Il Palazzo Reale.

Concludi in bellezza con un concerto di Chopin

Se sei un amante della musica, non esitare a prenotare il tuo biglietto per un concerto di pianoforte di Chopin e metti un magnifico tocco finale al tuo primo giorno a Cracovia.

Un concerto, della durata di circa 1 ora, con protagonisti giovani e rinomati pianisti. Inoltre, ti verrà offerto un bicchiere di vino in omaggio.

Il concerto si terrà alla Galleria di Chopin, situata nel Palazzo Bonerowski, un edificio del XV secolo.

Gran parte del fascino di Cracovia risiede nel peso storico che la popolazione ebraica ha portato con sé alla fine del XX secolo. Tuttavia, il quartiere ebraico di Cracovia, un tempo conosciuto come una villa indipendente dalla città, risale a secoli fa.

Ti propongo di dedicare questo secondo giorno alla scoperta approfondita del quartiere ebraico di Cracovia, un luogo ricco di storia e di luoghi chiave per la sua cultura e spiritualità.

Piazza Walnica

Questa piazza è uno dei luoghi più centrali del quartiere ebraico di Cracovia e, anche se ora non sembra, secoli fa era la piazza principale della città di Kazimierz. Per arrivarci puoi prendere le linee 1, 2, 3, 4 o 6 del tram fino alla fermata di Plac Walnica.

Oggi è uno dei punti di partenza più popolari del quartiere e si distingue per il suo grande edificio bianco al centro, che è stato trasformato in Museo Etnografico.

Visita alle sinagoghe

All'interno del quartiere di Kazimierz, noterai subito il grande peso che hanno la religione e la cultura ebraica. Una delle attività più interessanti che puoi fare durante il tour del quartiere ebraico è visitare le due grandi sinagoghe che lo ospitano e che sono facilmente raggiungibili a piedi durante la mattinata. Queste sono:

• Sinagoga di Isaac.
• Sinagoga di Remuh.

Pranzo nel quartiere ebraico

Per ricaricare le energie dopo tutta la mattinata trascorsa in piedi, non c'è niente di meglio che fermarsi in uno dei ristoranti del quartiere ebraico per rifocillarsi e assaggiare qualche piatto tipico.

Ti consiglio di provare il ristorante Starka, uno dei locali più famosi di tutto il quartiere, con una cucina tradizionale polacca e un tocco gourmet che lo rendono molto popolare. Potrebbe essere necessario prenotare il giorno prima, quindi ti consiglio di organizzarti per tempo. Un'altra opzione ideale è prenotare un tour gastronomico nel quartiere ebraico di Cracovia.

Visita il cimitero di Remuh

Dopo pranzo, ti propongo una visita quasi obbligatoria all'interno del quartiere ebraico per la sua importanza storica: il Cimitero di Remuh. Questo luogo è uno dei cimiteri ebraici più antichi della Polonia, con tombe risalenti al XVI secolo.

Durante la Seconda Guerra Mondiale, molte di esse furono distrutte e, dopo la ricostruzione, l'intero spazio è stato riorganizzato e, con i resti delle lapidi, è stato ricreato un "Muro del Pianto" che è uno dei punti di forza del cimitero.

Visita il Murale dei Personaggi Illustri

Per concludere la giornata, puoi visitare un'altra delle zone più fotografate del quartiere ebraico di Cracovia. Si tratta di un murale con i volti dei personaggi più illustri della città, che si presenta come un'opera di arte di strada nel cuore del quartiere. Si trova in via Jozefa 17, all'esterno del Pub Wrega.

Immergiti nella cultura polacca con un concerto di musica ebraica

Sapevi che lo yiddish è la lingua parlata dagli ebrei di origine tedesca? Se vuoi avvicinarti a questa lingua, non esitare a partecipare a un concerto di musica ebraica, interpretato da una band di musicisti professionisti con oltre 20 anni di esperienza, in una tradizionale casa polacca del XV secolo.

I brani che interpreteranno i musicisti con oltre due decenni di carriera alle spalle sono legati al folklore dell'ebraismo riformista, che ha le sue origini nel XIX secolo.

Inoltre, si tratta di un'esperienza doppia perché il luogo in cui si svolge è il Dębinskim o Under Barrel, uno splendido edificio classico risalente al XV secolo a un solo piano, la cui struttura è stata completamente ristrutturata a metà del XVI secolo.

Hai già avuto modo di conoscere un po' meglio la storia di Cracovia ed è ora che ti immerga completamente nell'enorme peso che questa città ha avuto in Europa con l'arrivo della Seconda Guerra Mondiale. Gli ebrei, in quel momento, furono condotti in un ghetto in cui avrebbe avuto inizio la tragedia dell'Olocausto.

Nonostante la durezza della storia, Cracovia ha ancora molto da raccontare ed è per questo che, per questo terzo giorno, ti ho riservato Podgórze, il ghetto ebraico che, ancora oggi, conserva i ricordi di quei giorni tragici. Per conoscerlo in profondità, prenota un tour privato nel quartiere ebraico.

Inizia da Plac Bohaterow Getta

La piazza Bohaterow è uno dei punti di partenza più emblematici di questa zona della città, dove furono destinati tutti gli ebrei dopo l'occupazione nazista. Era in questo luogo che si decideva il destino di milioni di cittadini e la loro distribuzione nei campi di concentramento.

Ora, al suo posto, sono disposte lungo tutta la piazza 60 sedie vuote in memoria di tutte le vittime. Per arrivarci, dovrai prendere il tram fino alla fermata Limanowskiego.

Visita la fabbrica di Oskar Schindler

All'interno del ghetto ebraico di Cracovia c'è una tappa obbligatoria da non perdere, che nasconde una storia incredibile. La fabbrica di pentole di Oskar Schindler fu fondata a Cracovia e avviata grazie alla manodopera ebraica a basso costo. Tuttavia, durante la Seconda Guerra Mondiale, il suo proprietario, il signor Schindler, la utilizzò per salvare la vita a un totale di 1.200 persone, dando loro lavoro.

Oggi la fabbrica è un museo della memoria imperdibile che potrai visitare per circa 15 euro e che, te lo garantisco, varrà la pena per il suo enorme valore storico.

Visita il MOCAK

Molto vicino alla fabbrica si trova il museo d'arte contemporanea più importante della città, il MOCAK. Ti consiglio di visitarlo dopo pranzo e di dedicargli il tempo che merita perché è pieno di opere di ogni tipo e, se ti piacciono l'arte e la cultura, per meno di 5 euro ti sentirai come a casa.

Vai a vedere i resti del muro del ghetto

Il ghetto di Cracovia è stato per molti anni separato dal resto della città da un muro che rinchiudeva gli ebrei. Oggi ne rimangono solo pochi resti situati al numero 62 di via Limanowskiego, ma è interessante visitarli per capire meglio com'era il ghetto all'epoca e farsi un'idea della storia recente della città.

Lasciati incantare da una crociera sulla Vistola

Godersi una crociera sul fiume Vistola a Cracovia è un'altra esperienza da non perdere durante il tuo viaggio a Cracovia.

In questo percorso, della durata di circa un'ora, avrai le migliori viste sul Castello di Wawel, sul Ponte di Bernatka, sui Musei Manggha e Cricoteka, sul quartiere ebraico di Kazimierz e sulla Chiesa sulla Roccia. Inoltre, non ti perderai nessun dettaglio grazie all'audioguida che ti verrà messa a disposizione.

Un consiglio: non dimenticare la macchina fotografica.

Auschwitz è uno dei campi di concentramento ancora in piedi più importanti e visitati al mondo. Tra le sue mura sono stati commessi i crimini più brutali della storia contemporanea. Oggi è un luogo della memoria meta di milioni di visitatori e una gita ad Auschwitz è imperdibile.

Visitare questo luogo è uno dei programmi imperdibili durante il tuo soggiorno a Cracovia ed è per questo che dedicherai un'intera giornata alla visita di Auschwitz e del campo adiacente, in un percorso solenne che non ti lascerà indifferente.

Visita ad Auschwitz al mattino

Auschwitz si trova a 70 chilometri a ovest di Cracovia, quindi dovrai dedicare l'intera giornata alla visita, compreso il viaggio di andata e ritorno. Per arrivarci, puoi scegliere di partecipare a una delle escursioni organizzate che ti vengono a prendere dal centro di Cracovia, oppure andare per conto tuo in autobus, che impiega circa un'ora per arrivare.

Una volta al campo, dovrai acquistare il biglietto d'ingresso al prezzo di circa 25 € per poter accedere all'interno e visitare le diverse aree che ti faranno venire i brividi: dai capannoni alle camere a gas.

Riposo e pranzo in zona

Uscendo da Auschwitz potresti non avere molto appetito, ma per ricaricare le energie ti consiglio di andare in uno dei ristoranti vicini, come il Portobello, per staccare un po' la spina e proseguire con la visita pomeridiana a quello che è conosciuto come Auschwitz II.

Concludi la giornata ad Auschwitz II-Birkenau

Per concludere la giornata, dovrai visitare Auschwitz II-Birkenau, uno dei più grandi campi di concentramento ancora in piedi e che contiene le sale più agghiaccianti di quello che fu l'Olocausto ebraico.

Questo tipo di escursioni non è molto consigliato per i bambini di età inferiore ai 14 anni a causa della crudezza della storia. Ti consiglio anche di prenotare una visita guidata per non perderti nulla.

A questo punto hai già visto gran parte delle attrazioni imperdibili di Cracovia e della sua storia, ma c'è ancora molto altro. Non puoi lasciare questa città senza aver fatto una delle visite più famose di tutto il paese: le miniere di sale di Wieliczka.

Dichiarate Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO, queste miniere sono composte da una moltitudine di camere e vantano persino una cappella sotterranea che ti lascerà a bocca aperta. Data la loro posizione e la loro immensità, ti ci vorrà un'intera giornata per visitarle.

Visita le miniere di sale

Questo luogo spettacolare si trova a soli 15 chilometri da Cracovia ed è raggiungibile sia in autobus, con la linea 304, sia in auto o tramite un'escursione alle miniere di sale da Cracovia. Una volta arrivati, vi troverete in enormi gallerie sotterranee di oltre 300 chilometri con ogni tipo di scultura e cunicoli scolpiti nel sale. Senza dubbio una meraviglia da visitare.

L'ingresso alle miniere di sale costa solitamente circa 50 euro e ti consiglio di farlo tramite un tour organizzato, in modo da poter essere guidato attraverso le diverse sale e conoscere un po' di più la storia di queste impressionanti miniere.

Cappella di Santa Kinga

Uno dei momenti più incredibili della tua visita alle miniere di sale di Wieliczka è l'arrivo alla cappella sotterranea di Santa Kinga, costruita interamente in sale e dalle dimensioni tali da farti dimenticare di essere sottoterra.

La tua settimana a Cracovia sta volgendo al termine e per l'occasione ti ho riservato una giornata dedicata a due luoghi interessanti da vedere che, curiosamente, sono molto vicini l'uno all'altro.

Da un lato, visiterai uno dei cinque tumuli o "kopiec" sparsi per tutta la città e che sono luoghi di culto da secoli. D'altra parte, ti addentrerai nel quartiere di Nowa Huta, il quartiere sovietico. Cominciamo!

Scopri il tumulo di Wanda

Per raggiungere questa curiosa costruzione, dovrai recarti alla fermata Kopiec Wandy delle linee 21 o 22 del tram, che ti lasceranno proprio accanto all’accesso. Questo tumulo, insieme agli altri 4 sparsi per la città, è un luogo di culto funerario che esiste da secoli e ha la forma di una collina.

Si ritiene che in quello di Wanda sia sepolta la figlia del fondatore di Cracovia tra il VII e l'VIII secolo. L'ingresso è completamente gratuito ed è l'ideale per una visita con i bambini, poiché si tratta di un ambiente naturale senza pari.

Pranzo a Nowa Huta

Ti consiglio di proseguire con il tour del quartiere di Nowa Huta, il quartiere sovietico. Ma prima di approfondirne la conoscenza, ti consiglio di ricaricare le energie in un ristorante della zona come Stylowa, dove potrai assaporare al meglio la gastronomia polacca.

Visita il quartiere comunista di Cracovia

Dopo il tour del quartiere di Nowa Huta, creato dai sovietici nella seconda metà del XX secolo, e in cui visiterai luoghi emblematici come la Plac Centralny, il Museo di Nowa Huta, il carro armato sovietico o la chiesa Arca del Signore, ti consiglio di prenotare un tour sul comunismo a Cracovia.

Visitare Cracovia è una vera meraviglia, come potrai constatare tu stesso, e dopo aver conosciuto in prima persona tutti i luoghi più importanti della città, ti propongo di concludere il tuo viaggio in questo luogo incredibile. Per questo, ho preparato per te un'escursione di addio per trascorrere la giornata a sole 2 ore da qui, in montagne che conquisteranno il tuo cuore: l'escursione a Zakopane e ai Tatra.

La giornata inizierà a Zakopane e nel corso della stessa attraverserai i paesaggi montani più idilliaci del paese, per concludersi sulle montagne dei Tatra e nei villaggi circostanti.

Montagne Gubałówka e Butorowy Wierch in funicolare

I monti Tatra sono un parco naturale da non perdere per concludere il tuo viaggio a Cracovia. Per arrivarci puoi andare in auto, ma l'opzione più consigliata è quella di prenotare un'escursione guidata che ti venga a prendere nel centro di Cracovia e ti accompagni per tutta la giornata, in modo da non perderti alcun dettaglio.

Una delle cose più belle da fare una volta arrivati a Zakopane è prendere una delle funicolari e salire sulle principali montagne della riserva, dove potrai goderti uno splendido panorama montano.

Centro di Zakopane e Museo Tatra

Tornando nel centro della piccola città di Zakopane, avrai l'opportunità di ammirare le sue case pittoresche e passeggiare per le sue strade colorate. Inoltre, potrai anche approfittarne per mangiare qualcosa in uno dei locali e visitare il Museo dei Tatra, che racconta tutta la storia della zona.

Sosta a Chochołów

Una volta tornati in città e per concludere questo incredibile viaggio a Cracovia, avrai l'opportunità di fermarti in un pittoresco paesino a metà strada chiamato Chocholów, con case in legno tipiche della zona meridionale del paese e dove potrai acquistare qualche souvenir artigianale.