Le 10 migliori cose da fare a Istanbul

Vi avverto che è molto difficile decidere tra tutte le meraviglie di questa caotica città, ma questo elenco potrebbe aiutarvi. Buon divertimento!

Ana Caballero

Ana Caballero

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Le 10 migliori cose da fare a Istanbul

Istanbul sullo sfondo | ©Federico Scarionati

Sono pochi coloro che non rimangono colpiti dalla capitale della Turchia. La sua cultura, i suoi costumi, il suo cibo, le sue moschee... tutto è unico e speciale a Istanbul.

1. Visita guidata della città

Vista della Moschea Blu| ©Lokesh Anand
Vista della Moschea Blu| ©Lokesh Anand

Una voltaorganizzato il trasferimento dall'aeroporto alla città, la prima cosa da sapere è che Istanbul è una grande città e che ci sono molte cose da vedere. Potreste passare settimane a girovagare per le strade e non averla ancora vista tutta. La seconda cosa che capirete durante queste passeggiate è che a Istanbul tutto è diverso e tutto ha un significato; dai nomi delle strade ai bellissimi monumenti, fino ai gesti che vedrete fare alle persone nel bazar. Per decifrare tutto questo, il modo migliore è fare una visita guidata a piedi delle diverse zone della capitale turca.

In uno qualsiasi dei tour e delle escursioni che si possono fare a Istanbul, una guida locale vi accompagnerà per due o tre ore e vi mostrerà i principali monumenti della città spiegandone il significato con un discorso che va oltre le informazioni standard che si possono trovare in qualsiasi guida, a un prezzo molto conveniente.

Ci sono diverse opzioni a seconda dei quartieri di Istanbul che volete visitare e anche a seconda della parte di storia che vi interessa di più. Potrete vedere le migliori moschee della città, sia che visitiate la capitale turca in estate o in inverno, poiché ogni periodo dell'anno è ideale per una visita.

I tour sono disponibili anche in diverse lingue, alcuni dei quali includono il prelievo e la riconsegna dall'hotel o il tour in autobus. Qualunque sia l'opzione scelta, l'esperienza sarà quella di scoprire la città da una prospettiva diversa da quella del turista medio.

Questa opzione è consigliata sia che abbiate un giorno per visitare Istanbul, sia che abbiate tre giorni o più. Vi aiuterà a conoscere le sue peculiarità dall'interno.

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2. Navigare lungo il Bosforo su una nave da crociera

Crociera sul Bosforo con Istanbul sullo sfondo| ©Can yılmaz
Crociera sul Bosforo con Istanbul sullo sfondo| ©Can yılmaz

Il fiume Bosforo separa la città di Istanbul in due parti: quella europea e quella asiatica. Lo stesso fiume entra a sua volta nella parte europea in un tratto noto come "Corno d'Oro", dividendola tra la Città Vecchia e il quartiere di Galata. In breve, il Bosforo non è solo un emblema di Istanbul, ma una gita in barca sul Bosforo è una scelta popolare per i visitatori di Istanbul, motivo per cui è così popolare tra i visitatori della città.

Non è necessario spendere molto per vivere questa esperienza. Per un prezzo molto ragionevole potete trovare un tour che, oltre a navigare sul Bosforo con una guida, vi offre la possibilità di vedere la città da una seggiovia e da un autobus per avere ogni possibile prospettiva della bellezza di Istanbul. Ve ne parlo in questo articolo sui migliori viaggi sullo stretto del Bosforo.

Oltre a visitarlo in barca, il Bosforo va ammirato dalla riva, in particolare al tramonto, quando il trambusto della città si attenua e si sente il richiamo alla preghiera. Questa sarà una delle immagini della città che vi rimarrà impressa nella mente e diventerà un simbolo del vostro viaggio.

Se c'è un periodo dell'anno in cui questa escursione è più consigliata, è senza dubbio l'estate. Ecco perché dovreste inserirla nella lista delle cose da fare a luglio e in quella delle cose da fare ad agosto.

Cosa vedrete dalla barca

  • Il ponte di Galata
  • Fortezza di Rumeli
  • Palazzo Beylerbeyi
  • Il quartiere ebraico di Balat
  • Le mura di Costantinopoli
  • Palazzo Dolmabahçe
  • Moschea di Ortakoy

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3. Assaggiare la cucina locale

Non perdetevi le prelibatezze turche come la baklava.| ©Jeff Miccolis
Non perdetevi le prelibatezze turche come la baklava.| ©Jeff Miccolis

Un altro consiglio che vorrei darvi per un viaggio a Istanbul è quello di provare il gustoso cibo turco con uno dei tour gastronomici che questa fantastica città ha da offrire.

La cucina turca è famosa in tutto il mondo e quando si viaggia a Istanbul ci si rende conto che va ben oltre il noto kebab che ha raggiunto molti altri Paesi. La Turchia ha sapori che meritano di essere scoperti e un modo per farlo è partecipare a un tour culinario di Istanbul.

Con un tour culinario della città, una guida esperta vi condurrà nei luoghi tipici della capitale per assaggiare i piatti principali, mentre imparerete i dettagli su come vengono preparati e su come il cibo diventa un rito in questo paese. Questa esperienza vi aiuterà anche a conoscere la città da un punto di vista diverso, lontano dai percorsi turistici.

Se scegliete questo tipo di tour, non esitate a chiedere alla guida consigli che potrebbero esservi utili durante il viaggio. Tra i piatti che assaggerete ci sono la pizza turca, il simit, il dolma e la baklava. Potete prenotarlo online e scegliere il giorno e l'ora più adatti a voi; vi consiglio di prenotarlo il secondo o il terzo giorno del vostro viaggio, dopo aver già visitato la città da soli.

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4. Fuga in Cappadocia, Efeso e Pamukkale

Fate un giro in mongolfiera per ammirare gli splendidi paesaggi della Cappadocia.| ©Gerardo Lazzari
Fate un giro in mongolfiera per ammirare gli splendidi paesaggi della Cappadocia.| ©Gerardo Lazzari

Se riuscite a trovare abbastanza tempo durante il vostro viaggio, vi consiglio vivamente di visitare altre città della Turchia anche se la vostra destinazione principale è Istanbul. Non è sempre facile farlo da soli, perché orientarsi nel Paese può essere difficile se non si ha esperienza. Per risolvere questo problema, esistono escursioni nei dintorni di Istanbul che vi porteranno in luoghi come la Cappadocia, Efeso o Pamukkale.

Questo tipo di escursioni organizzate vi permette di dimenticare orari e trasporti, poiché tutti gli spostamenti, i biglietti aerei e l'alloggio sono inclusi se avete intenzione di pernottare fuori. Sebbene sia possibile visitare queste città in un giorno, il mio consiglio è di fare un'escursione più lunga per poterle scoprire in profondità e senza fretta.

Luoghi da visitare in Turchia

  • In Cappadocia troverete paesaggi emozionanti i cui colori sembrano usciti da un dipinto. In questa regione troverete una città sotterranea e la cosiddetta "valle delle fate" con castelli scavati nella roccia. Ecco come arrivare da Istanbul a Capadócia.
  • Efeso è una lezione di storia antica. Le sue rovine sono famose in tutta la Turchia e sono una delle destinazioni più visitate del Paese.
  • Pamukkale, invece, è nota per il suo parco naturale e le sue sorgenti termali. Il nome della città significa "castello di cotone". Consultate questo post per sapere come arrivare da Istanbul a Pamukkale.

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5. Visitare la Basilica di Santa Sofia e la Moschea Blu

Santa Sofia| ©Julio Roman Fariñas
Santa Sofia| ©Julio Roman Fariñas

Istanbul è una città ricca di moschee e templi che potrete ammirare appena atterrati in città. È praticamente impossibile visitarle tutte, ma non potete perdervi le due principali: Santa Sofia e la Moschea Blu, situate a pochi metri l'una dall'altra.

Queste due moschee sono due delle opere d'arte più famose e più visitate della città. Per entrare nella Moschea Blu, le donne devono coprirsi i capelli, quindi è sempre consigliabile portare un foulard nello zaino a questo scopo. In questi luoghi di culto si entra a piedi nudi e, sebbene all'ingresso vengano forniti dei sacchetti di plastica, è consigliabile portare un paio di calzini in più per comodità.

Anche se la visita all'interno è d'obbligo, l'esterno di entrambi gli edifici vi colpirà di per sé, quindi sentitevi liberi di gironzolare e di cercare il punto di osservazione migliore per quella che sarà una delle fotografie più iconiche del vostro viaggio. Prendetevi il tempo necessario per questa visita, perché sarà una delle più memorabili di tutte le vostre visite a Istanbul.

Un modo molto pratico per conoscere entrambe le moschee è prendere l'autobus turistico. Durante il tragitto, grazie al suo primo piano all'aperto, potrete godere di una vista panoramica della particolare architettura turca. Se viaggiate nei mesi più freddi, come gennaio o febbraio, forse è meglio viaggiare nella parte coperta dell'autobus, poiché l'umidità e il vento tipici di Istanbul possono farvi sentire freddo mentre l'autobus viaggia per le strade.

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6. Entrate nel Palazzo Topkapi

Il quarto cortile del Palazzo Topkapi| ©Carol Beatriz
Il quarto cortile del Palazzo Topkapi| ©Carol Beatriz

Il Palazzo Topkapi è il simbolo del potere che la regione di Costantinopoli raggiunse come sede dell'Impero Ottomano. Una visita è d'obbligo, quindi vi dirò come visitare questo palazzo speciale, evidenziando i suoi meravigliosi giardini, la Sala dell'Harem e la Sala del Tesoro.

La cosa più importante da sapere è che l'accesso al complesso può essere travolgente. È possibile acquistare i biglietti all'ingresso o online presso le biglietterie automatiche o presso la biglietteria. Una volta in possesso dei biglietti, dovrete entrare attraverso i tornelli.

Dato che l'ingresso è a intervalli temporali, le code possono essere notevoli, soprattutto se si va a metà giornata. Se a questo si aggiunge che le code a Istanbul non sono così ordinate come in altri paesi europei, è possibile che si debba spingere e spingere un po' per entrare nel palazzo... Una volta entrati, però, la folla scompare e l'esperienza vale la pena: ci sono alcune incredibili vedute da fotografare.

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7. Contrattare nel Gran Bazar

Ingresso al Gran Bazar| ©*SHERWOOD*
Ingresso al Gran Bazar| ©*SHERWOOD*

Una delle esperienze più divertenti che potrete fare a Istanbul è lo shopping nel Gran Bazar. Importante: non abbiate fretta e non prendete tempo, perché anche se è facile entrare, uscire può essere un vero labirinto. La maggior parte delle bancarelle del Gran Bazar sono al chiuso e la folla è meno affollata, anche se ci sarà sempre gente ovunque si guardi. Il vero centro di attività è nelle bancarelle all'esterno, quindi abbiate pazienza se vi sembra di girare in tondo.

Cosa c'è nel Grand Bazaar? Tutto: spezie, artigianato, cibo... e le migliori imitazioni di borse e scarpe che si possano vedere in un mercato di strada. La contrattazione è la norma per l'acquisto di qualsiasi articolo e vi verrà sempre offerto un prezzo più alto in anticipo; non stupitevi se il venditore vi rincorre letteralmente per il bazar quando rifiutate e vi propone un prezzo inferiore alla prima offerta.

Se il vostro viaggio coincide con il mese di dicembre, ecco un consiglio importante: lasciate un po' di spazio in valigia perché, in coincidenza con il periodo natalizio, vorrete portare regali per tutti. Ci sono pochi posti in cui potrete fare acquisti più autentici di qui, quindi fate di questa tappa un "must" tra le cose da vedere a Istanbul a Natale.

8. Entrate nella Cisterna della Basilica

Cisterna della Basilica| ©Andrés Suárez García
Cisterna della Basilica| ©Andrés Suárez García

A pochi passi dal Palazzo Topkapi si trova una delle principali attrazioni di Istanbul: la Cisterna Basilica. Si tratta di un serbatoio d'acqua di 336 colonne e alto nove metri che vi lascerà a bocca aperta non appena ne varcherete la soglia. Preparatevi a fare la fila all'ingresso e a portare sempre con voi abiti caldi per visitare l'interno a causa dell'umidità.

Il modo migliore per descrivere questo luogo sarebbe un'illusione ottica in cui le colonne vi circondano e l'acqua funge da specchio. Non importa quante foto scatterete all'interno, non riuscirete a catturare la sua vera essenza: dovete viverla e sperimentarla, quindi godetevi l'esperienza e dimenticatevi della macchina fotografica.

Vi consiglio questo programma se viaggiate a Istanbul con bambini, lo adoreranno!

Prenotate una visita guidata alla Basilica della Cisterna

9. Salite sulla Torre di Galata

La Torre di Galata si staglia tra i tetti di Istanbul.| ©adam hles
La Torre di Galata si staglia tra i tetti di Istanbul.| ©adam hles

Personalmente, dico sempre che ogni città ha un punto mitico da scalare per godersi la vista aerea. Tra tutti quelli che troverete a Istanbul, il mio consiglio è di scegliere la Torre di Galata, situata nel meraviglioso quartiere che le dà il nome.

Sebbene sia alta solo 61 metri, si distingue per il suo enorme diametro e la vista è perfetta per apprezzare i dettagli della famosa zona del Corno del Bosforo. La torre si trova in uno dei quartieri più cosmopoliti di Istanbul, quindi, una volta terminata la visita, si può passeggiare e assaggiare le prelibatezze turche che si trovano nei suoi caffè.

Gli orari di apertura della Torre di Galata consentono di visitarla anche di notte, visto che si può arrivare fino a mezzanotte. Ma se volete conoscere altre opzioni per esplorare la città una volta calato il sole, vi lascio qui questa guida per scoprire Istanbul di notte.

Se viaggiate a Istanbul in ottobre o se approfittate di qualche giorno a novembre per fuggire in questa città, salendo sulla Torre di Galata e contemplando la città con i suoi colori autunnali senza molta folla, sarà un piano magnifico che non dimenticherete.

10. Godetevi un bagno turco

Ingresso di un bagno a Istanbul| ©Miguel Virkkunen Carvalho
Ingresso di un bagno a Istanbul| ©Miguel Virkkunen Carvalho

Il ritmo della città di Istanbul può essere stressante. Quando vi succede, approfittate dell'infallibile rimedio della città per combattere la stanchezza, che è anche un emblema culturale: i bagni turchi.

In questo post vi mostrerò i 10 migliori bagni turchi. È una cosa essenziale da includere tra le cose da fare nel vostro viaggio di 4 giorni a Istanbul e anche se avete cinque giorni o se avete la fortuna di viaggiare nella capitale turca per 7 giorni.

Questo tipo di bagni sono la versione ottomana dei noti bagni romani. Si tratta di un luogo creato per il relax e la pulizia del corpo, ma oggi funziona più come luogo di incontro sociale. Nei bagni più tradizionali le donne sono separate dagli uomini. Troverete tutti i tipi di opzioni e prezzi, ma se optate per quelli più autentici, non aspettatevi grandi lussi perché i bagni turchi non sono una spa. Ma l'esperienza vale sempre la pena.

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