5 posti dove mangiare vicino al Vaticano
Quando programmate il vostro viaggio a Roma, probabilmente vi immaginate di mangiare molto e bene. Ma a volte trovare il posto perfetto può sembrare difficile, soprattutto nelle zone più turistiche. Ecco i miei preferiti.

Preparazione dell'impasto per una pizza deliziosa | Nadia Spetniskaya
Tovaglie a scacchi, profumo di parmigiano e infiniti spaghetti alla carbonara. Sì, fatevi venire l'acquolina in bocca perché questo è ciò che vi aspetta quando arrivate nella capitale della pasta. E sono sicura che quando arriverete lì, farete una (o più) tappe in Vaticano.
E sono sicura che dopo tanta arte vi verrà appetito. Ricordo che la prima volta che mi trovai in zona decisi di partecipare a una delle visite guidate ai Musei Vaticani a mezzogiorno e quando finii stavo morendo di fame.
Ma per evitare che vi troviate a stomaco vuoto nel bel mezzo di una zona così turistica senza sapere dove andare, ho preparato questo elenco dei miei posti preferiti, in modo che non finiate per cadere nelle "trappole" che la città a volte ha preparato per i turisti. Osate mangiare come un abitante del luogo e non perdetevi i seguenti appuntamenti:
1. Le migliori pizze in un'atmosfera familiare, da Nicò

Se cercate un menù buono e vario in un ristorante autentico, provate Nicò, un accogliente ristorante nel quartiere Prati (a pochi metri dal Vaticano) dove potrete cenare circondati da romani e non sentire quasi nessun turista.
È un luogo frequentato soprattutto da famiglie che vivono in zona e da giovani che studiano in zona (ci sono diverse scuole superiori e college nelle vicinanze), quindi troverete prezzi buoni e buona qualità.
Qui potrete mangiare la tipica pizza romana, quella sottile, con i bordi croccanti. La finirete tutta senza sentirvi sazi (cosa che invece accade con le pizze più spesse). La più classica è la margherita (pomodoro e mozzarella), ma fatevi consigliare dai camerieri o ordinate pizze diverse per assaggiare un po' di ognuna.
- Dove: Viale Angelico, 6.
- Perché mi piace: È uno di quei locali a conduzione familiare, molto autentici e molto "di quartiere", con uno standard qualitativo e un'atmosfera molto buoni.
- Consigliato se... cercate una cena italiana tradizionale con un'ampia varietà di scelta nel menu.
2. Merenda e colazione, presso il Panificio Marè Prati

Se non ne avete ancora abbastanza di croissant (non se ne hanno mai abbastanza) vi invito a fermarvi in questa gemma nascosta (dico nascosta perché ha un'entrata molto piccola e passa completamente inosservata) per acquistare i migliori pasticcini che potrete mai assaggiare a Roma. Oltre a vendere al pubblico, questa storica panetteria fornisce dolci a molti ristoranti e bar della città.
I prezzi sono ridicoli. Un "cornetto de cioccolato", il mio preferito, costa 40 centesimi. Non potrete prenderne solo uno, mi dispiace! Pensate che con tutta la camminata che avete fatto e con quella che dovete ancora fare, queste calorie difficilmente si depositeranno nel vostro corpo. Lo troverete in Viale Angelico, 88 e dovrete scendere una breve rampa di scale per raggiungere il paradiso. Ecco il loro sito web per stuzzicare l'appetito: Panificio Marè Prati.
- Dove si trova: Viale Angelico 88
- Perché mi piace questo posto: L'ampia varietà di dolci e la qualità che troverete qui sono imbattibili. E anche i prezzi!
- Consigliato se... volete fare uno spuntino dolce quando siete in zona ma non cercate un posto dove sedervi. Qui tutto è da asporto.
3. Acquistate i migliori piatti di pasta da asporto da Pastasciutta

Mai un piatto di pasta da asporto è stato così buono. L'ultima volta che sono stata ai Musei Vaticani sono partita affamata e con poco tempo a disposizione. Approfittando del fatto che non c'era molta gente a Castel Sant'Angelo, abbiamo deciso di comprare un paio di piatti di pasta da portare via e di mangiarli sul ponte, con vista sul fiume.
Siamo entrati con poche aspettative, ma siamo rimasti piacevolmente sorpresi dalla qualità della pasta e dei suoi sughi. Hanno tutti i tipi di varietà di pasta e di accompagnamenti, quindi in pochi secondi preparano il piatto che desiderate (potete vedere come lo fanno attraverso il vetro) e prima che ve ne rendiate conto, lo avete pronto da portare via in una scatola.
Prendete in considerazione questa opzione se avete voglia di mangiare nel comfort del vostro appartamento o del vostro hotel, o se preferite fare come me e cercare il paesaggio che volete godervi durante il pasto per le strade di Roma. Questo è il loro sito web.
- Dove si trova: Via delle Grazie, 5
- Perché mi piace questo posto: Pochi posti offrono un servizio così buono, veloce ed economico
- Consigliato se... avete fretta (e fame) e non volete rinunciare a mangiare la tipica pasta italiana, ben fatta.
4. Panini con salumi gourmet, da Bono Roma

Chi ha detto che una cosa semplice come un panino non possa essere deliziosa come il menu più sofisticato? Sappiamo che gli italiani sono maestri nella produzione del pane, ma se lo abbiniamo a una salumeria a cinque stelle il risultato può essere epico.
Per un pasto veloce ma gustoso, Bono Roma si distingue. È possibile portare via uno degli incredibili "Paninos" del loro menu e mangiarlo in qualsiasi angolo magico della città. Il mio preferito è il Monti, con mortadella, formaggio brie, paté di pistacchio e rucola. Dovete assolutamente provare tutte le prelibatezze del menu.
- Dove: Via di Porta Cavalleggeri, 109/111.
- Perché mi piace questo posto: gli ingredienti sono di prima qualità, il servizio è veloce, il personale molto attento e il prezzo è molto conveniente.
- Consigliato se... volete provare un tipico "panino" italiano di grande qualità e gustare i migliori salumi.
5. Roma ha anche un ottimo sushi e il miglior sushi della città è quello di Temakinho

Siete stanchi di pasta e pizza se siete in città da qualche giorno? Non preoccupatevi, non lo ammetterò mai ad alta voce, ma ammetto che è successo anche a me. Se vi siete saziati di pasta, pizza, lasagne, risotti e gnocchi, siete più che giustificati a cercare qualcosa di più esotico.
E se vi piace il sushi, siete fortunati perché vicino al Vaticano c'è il migliore che abbia mai assaggiato a Roma. Temakinho è una catena di ristoranti fusion brasiliani-giapponesi (esotici, vi avevo avvertito!) che prepara involtini e cocktail straordinari che invitano a trascorrere la serata seduti in terrazza. Anche l'edificio merita una visita: si tratta di un tipico palazzo classico italiano a tre piani trasformato in un ristorante dal design di tendenza.
- Dove si trova: Via dei Serpenti, 16
- Perché mi piace questo posto: credo che sarebbe ripetermi troppo se dicessi che è uno dei ristoranti asiatici più gustosi che abbia mai assaggiato, ma devo insistere. Irresistibile!
- Consigliato se... avete voglia di provare qualcosa di diverso e di visitare uno dei ristoranti più trendy di Roma in questo momento.