Marrakech in sette giorni: i tour e le escursioni migliori per trascorrere al meglio la tua settimana

Il fascino dei suoi interni, l'atmosfera delle sue strade colorate e le meraviglie del vicino deserto fanno sì che Marrakech lasci sempre un'impressione indelebile.

Joaquín Montaño

Joaquín Montaño

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Marrakech in sette giorni: i tour e le escursioni migliori per trascorrere al meglio la tua settimana

Museo del patrimonio culturale in Marocco | ©Henrik Le-Botos

Sette giorni sono la durata del soggiorno ideale per scoprire tutto ciò che c'è da vedere e da fare a Marrakech e per addentrarsi nei misteri del vicino deserto. Dalle moschee, i palazzi e i giardini all'atmosfera indescrivibile del souk, i sensi di ogni visitatore vengono rapiti dopo poche ore.

Marrakech è una delle città imperiali del Marocco e l'origine della sua Medina, l'antica cittadella fortificata, risale all'epoca berbera. I suoi vicoli labirintici rendono quasi impossibile orientarsi, ma gran parte del suo fascino sta nel vagare senza meta per trovare un punto di interesse dietro ogni angolo.

Giorno 1: Conoscere Marrakech

Girovagando in un souk della Medina| ©Omar Bárcena
Girovagando in un souk della Medina| ©Omar Bárcena

Per sfruttare al meglio i giorni a disposizione per visitare la città senza fretta, questo primo giorno sarà dedicato a conoscere la sua animata medina, i souk e la piazza Jamaa El Fna. Se preferite, potete fare questo primo percorso con una delle visite guidate offerte a Marrakech.

L'obiettivo di questa giornata, oltre a vedere già alcune cose, sarà quello di imparare come muoversi a Marrakech e assicurarsi di conoscere i vari consigli di sicurezza per un viaggio in Marocco.

Una piacevole passeggiata nella Medina e nel souk di Marrakech

La medina, o città vecchia, è il cuore di Marrakech e nasconde al suo interno molte delle attrazioni che attirano i visitatori. Questa zona è costituita da un vero e proprio labirinto di stradine, la maggior parte delle quali molto strette. Migliaia di persone le attraversano in ogni momento, mescolandosi agli innumerevoli negozi che le costeggiano.

La prima passeggiata in queste strade può impressionare molti turisti, o addirittura intimorirli un po'. La presenza di una guida può alleviare in parte questo shock, ma questo primo contatto con la realtà della medina dovrebbe anche aiutarvi a conoscere le attrazioni nascoste della Medina di Marrakech.

Il mio suggerimento è di dedicare un'intera mattinata all'esplorazione di queste strade e del souk, l'area commerciale della medina, che occupa gran parte delle sue strade. Qui sarete sorpresi dalla grande varietà di prodotti in vendita e dall'insistenza dei commercianti nell'attirare potenziali clienti. Per fare una pausa dal trambusto, la medina offre un paio di luoghi per rilassarsi. Il principale è il cosiddetto Jardin Secret (il Giardino Segreto), un ex palazzo restaurato con splendidi giardini pieni di caffè e negozi.

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Pranzo alla Terrase des Epices

Dopo questa prima passeggiata nella Medina e nel souk, vale la pena di entrare in contatto con un altro dei punti di forza culturali del Paese: la gastronomia.

L'ideale sarebbe partecipare a uno dei tour dedicati a questo tema, ma se non è possibile, è meglio tenere la mente aperta e provare i diversi piatti marocchini presenti nel menu.

Per questo primo pasto consiglio di salire sulla terrazza del Des Epices, dove la qualità dei prodotti sembra essere esaltata da una vista spettacolare sulla città.

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Madrasa di Ben Youssef

Alla Medersa Ben Youssef| ©Lundeux
Alla Medersa Ben Youssef| ©Lundeux

Dopo aver recuperato le forze, continuerete la vostra passeggiata nella medina, ma questa volta con una destinazione specifica: la Medersa o Madrasa Ben Youssef. Questa scuola religiosa ospitava circa 900 studenti nel suo periodo di massimo splendore.

Oggi è possibile visitarla pagando un biglietto d'ingresso. Il cortile centrale è particolarmente notevole , così come la delicata decorazione degli archi e delle porte. Sorprende anche l'austerità delle celle in cui vivevano gli studenti.

Molto vicino a questo luogo si trova la cosiddetta Quobba Almoravide. Coronata da una cupola, è l'unico esempio di arte almoravide rimasto in città. Infine, vale la pena di entrare ed esplorare il souk che ospita, il Souk Foudouq Ouarzazi.

Piazza Jamaa el Fna

Dopo aver visitato la medina, è il momento di visitare la vera icona di Marrakech e di tutto il Paese: la piazza Jamaa el Fna.

Anche se in un altro giorno del viaggio tornerete qui per vedere l'atmosfera diurna, è quando cala la sera che la piazza assume un aspetto impressionante. È affollata di cartomanti, musicisti, acrobati, cantastorie e numerosi punti di ristoro. Tutto ciò le conferisce un aspetto che ricorda i racconti de Le mille e una notte

Prima di immergervi nella piazza, potete trovare posto in uno dei caffè con terrazza della zona e osservare il tramonto da lì. Dopodiché, vi consiglio di immergervi nella magica atmosfera della Jamaa el Fnae di cenare con del cibo locale in uno dei tavoli allestiti lì.

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Giorno 2, 3 e 4: Gita di un giorno a Merzouga, alla fortezza di Ait Ben Haddou e alle Gole del Dadès

Alla Kasbah di Aït Benhaddou| ©Abdel Charaf
Alla Kasbah di Aït Benhaddou| ©Abdel Charaf

Ci sono diverse escursioni organizzate da Marrakech che vi permetteranno di scoprire il deserto.

Anche se tutte le opzioni hanno il loro fascino, questa volta ho scelto l'escursione che dura tre giorni e vi porterà in luoghi interessanti come Ait Ben Haddou, Ouarzazate e le dune di sabbia del Dades.

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Ait Ben Haddou

Uno dei luoghi più spettacolari da visitare fuori Marrakech è senza dubbio lo ksar di Ait Ben Haddou.

Conosciuta come la porta del deserto, la vista di questa città fortificata situata su una scogliera riporta indietro nel tempo ai Berberi che la costruirono per renderla facilmente difendibile.

Una passeggiata tra le kasbah che costeggiano le sue strade è un'esperienza difficile da dimenticare. La loro spettacolarità e l'ottima conservazione hanno fatto sì che questo luogo sia stato scelto come ambientazione di molti film e serie, tra cui Game of Thrones.

Ouarzazate e la Kasbah di Taourirt

Situata ai piedi della catena montuosa dell'Atlante e a pochi chilometri dal deserto, Ouarzazate (Ouarzazate in inglese) è una tappa obbligata per chiunque passi da queste parti. Il centro della città è la piazza Al Mouahidine, fiancheggiata da caffè, negozi e ristoranti.

Ouarzazate è anche conosciuta come "la Hollywood dell'Africa" per la presenza di diversi studi cinematografici e per il numero di film che vi sono stati girati, sfruttando la bellezza della città. Se avete tempo, vale la pena di visitare le strutture dell'Atlas Studio per conoscere il rapporto della città con la settima arte.

Alla periferia di Ouarzazate si trova un'altra delle grandi attrazioni della zona: la kasbah di Taourirt. È considerata la più grande kasbah del Paese e, dopo essere stata restaurata, la sua straordinaria decorazione fa bella mostra di sé. Intorno ad essa si trova la medina, un luogo dove la vita sembra essersi fermata.

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Valle del Dades

Gola del Dades| ©Omar Bárcena
Gola del Dades| ©Omar Bárcena

Conosciuta come la "Strada delle mille Kasbah", percorrere questa valle significa entrare nel cuore della natura. La Valle del Dades è bagnata dall'omonimo fiume, che nasce sulle montagne dell'Alto Atlante. L'intera area è ricca di canyon e gole impressionanti, senza dimenticare l'oasi di Skoura.

L'itinerario può portare anche ad altre attrazioni come la kasbah di Amridril e la Valle delle Rose.

Nonostante la sua posizione, vi stupirete di come le zone in cui c'è acqua abbiano sviluppato un grande ecosistema e di come la gente del posto ne approfitti per piantare frutteti, palmeti e altre piantagioni. Non appena l'acqua scompare, tutto diventa deserto.

Notte a Tinerhir

Anche se le escursioni possono essere diverse, molte di esse trascorrono la prima notte nella piccola città di Tinerhir.

In questa città ci sono in realtà solo due strade principali, ma percorrerle è piuttosto piacevole. La sua posizione di punto di transito per i viaggiatori ha portato all'apertura di diverse terrazze dove ci si può sedere a guardare il tempo che passa e rilassarsi.

L'unico luogo da visitare è l'antica Kasbah di Cheikh Bassou, ora trasformata in un hotel di lusso, anche se è possibile entrare per vedere le stanze e le mura originali.

Deserto di Merzouga

Dopo la colazione, il tour prosegue verso il suo punto più interessante: le dune di Erg Chebbi nel deserto di Merzouga. Normalmente, questa parte del tour combina il veicolo a motore con una passeggiata a dorso di cammello fino al bivacco dove si trascorrerà la notte. L'Erg Chebbi è l'unica vera area sabbiosa di questa parte del deserto ed è lunga 22 chilometri e larga 5 chilometri.

La giornata si conclude con una cena tradizionale al campo. Non potete perdervi il tramonto nel deserto, né la coltre di stelle che vi avvolgerà durante la notte nel deserto di Marrakech.

Dopo il risveglio, farete ritorno a Marrakech. Sulla via del ritorno a Marrakech, potrete ancora godere di paesaggi unici e fare alcune soste interessanti.

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Giorno 5: approfondimento dei migliori monumenti di Marrakech

Moschea di Kutubia| ©Daniel Csörföly
Moschea di Kutubia| ©Daniel Csörföly

Dopo due notti e tre giorni fuori Marrakech, è ora di tornare in città. Questo giorno torneremo nella medina per visitare alcuni dei suoi monumenti più importanti.

Moschea della Koutoubia

La sagoma della Moschea della Koutoubia è visibile da gran parte di Marrakech. L'interno non può essere visitato perché è adibito al culto, ma la decorazione esterna e il minareto alto 70 metri rendono questo edificio una tappa obbligata. L'intera struttura ricorda un po' la Giralda di Siviglia.

La moschea fu costruita nel XII secolo sul sito di un'altra moschea che si trovava lì. Dal suo nome, che significa "dei libri", si presume che nella zona ci fosse un grande mercato dedicato ai libri.

Questo edificio è oggetto di una curiosa leggenda: una volta costruito, le pareti della moschea iniziarono a sanguinare così tanto che il sangue macchiò di rosso le strade e le case di Marrakech. Per questo motivo, secondo il mito, la città è conosciuta come "la città rossa".

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Tombe Saadid

La prossima destinazione sono le Tombe Saadid, costruite dal sultano Al Mansur alla fine del XVI secolo per seppellire sua madre.

Qualche decennio dopo, il sultano Mulay Ismail (detto il Sanguinario) ordinò di murare gli ingressi delle tombe, che furono dimenticate fino a quando i francesi le riscoprirono nel 1917.

Oggi si accede alle tombe attraverso uno stretto passaggio che conduce a un cortile dove sono sepolte decine di personaggi di secondo piano della corte di al-Mansur. Inoltre, nel complesso si possono visitare il mausoleo in cui riposa la madre del sultano, la Sala delle 12 colonne (dove in seguito fu sepolto lo stesso al-Mansur), la sala della preghiera e la Sala delle tre nicchie.

Palazzo El Badi

Palazzo della Baia| ©Jorge Láscar
Palazzo della Baia| ©Jorge Láscar

Uno dei vantaggi di avere una guida è che vi spiegherà tutto ciò che state vedendo. In caso contrario, si potrebbero perdere alcuni dettagli interessanti. In questo caso, la prima impressione quando si arriva al Palazzo El Badi è che si tratti solo di un rudere. Tuttavia, un tempo queste rovine erano il palazzo più sontuoso del mondo. Con 360 stanze, fu costruito utilizzando marmo italiano, onice dall'India, granito portato dall'Irlanda e foglia d'oro per adornare le pareti.

La visita odierna si limita alle strutture del palazzo, oltre ai bellissimi giardini circostanti con aranci, carrubi e piscine. Nei sotterranei si possono ancora vedere le celle utilizzate per i prigionieri. Da non perdere anche il lussuoso minbar che nasconde la sala di preghiera.

Dopo questa visita vi consiglio di fare una pausa per mangiare un boccone a La table de Marrakech, uno dei migliori ristoranti a prezzi medi di Marrakech. Ha anche una terrazza con una vista davvero impareggiabile.

Palazzo Bahia

Quest'altro palazzo, fortunatamente in condizioni migliori, è considerato uno degli edifici più interessanti di Marrakech.

Il Palazzo Bahia dispone di 150 camere e di numerosi cortili e giardini distribuiti su 8 ettari. L'edificio fu fatto costruire nel XIX secolo dal sultano Si Moussa, anche se il suo proprietario era un ex schiavo, Abu Bou Ahmed, che si adoperò per dargli il massimo splendore possibile.

Le parti più interessanti della visita sono la zona dell'harem e i già citati cortili e giardini. Allo stesso modo, ci sono poche cose più belle della decorazione dei suoi soffitti.

Mellah: l'antico quartiere ebraico

Per concludere la giornata si può visitare l'antico quartiere ebraico della città, chiamato (come nel resto del Paese) Mellah.

Questo quartiere fu costruito per accogliere gli ebrei espulsi dal Portogallo e dalla Spagna nel XVI secolo. Qui portarono la loro cultura e la loro religione e oggi due dei luoghi più interessanti da visitare sono la Sinagoga Al Azama e il Cimitero ebraico...

Oltre a questi due luoghi, vale la pena di passeggiare tranquillamente per le sue stradine cercando di trovare le differenze con le altre zone della città. Il quartiere ha anche un gran numero di negozi con prezzi più bassi rispetto al souk della medina.

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Giorno 6: Essaouira

Lo sciabordio delle onde sui bastioni di Essaouira| ©Doug Knuth
Lo sciabordio delle onde sui bastioni di Essaouira| ©Doug Knuth

Uno dei luoghi più interessanti da visitare in un giorno partendo da Marrakech è Essaouira. La visita non lascerà nessuno indifferente, quindi consiglio di noleggiare un'escursione organizzata o di raggiungere Essaouira da soli.

Essaouira

Se volete sfruttare al meglio questa giornata, dovete partire presto per percorrere i 160 chilometri che separano le due città e raggiungere la vostra destinazione il prima possibile. Essaouira è una città costiera ricca di luoghi affascinanti, tanto che la sua medina è stata nominata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO. Passeggiare per le sue strade, molto più tranquille di quelle di Marrakech, vi permetterà di scoprire angoli unici e la bellezza di ognuna delle sue case color ocra. Non dimenticate di fare una passeggiata nel suo porto, coronato da un grande cannone di bronzo. Da visitare anche la piazza Moulay al Hassan e i suoi souk.

Un'altra visita interessante è quella legata a uno dei prodotti che conferiscono alla zona la sua ricchezza, l'argan, un albero dai cui semi maturi si estrae un olio prezioso. È molto interessante visitare una delle cooperative dedicate alla produzione di questo olio e conoscerne le proprietà.

La sua posizione sul mare fa sì che i suoi ristoranti offrano numerosi piatti a base di pesce e frutti di mare. Qualunque sia la vostra scelta, vi assicuro che vi piacerà.

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Godetevi la cena al ritorno a Marrakech

Quando tornate a Marrakech la sera dopo la vostra escursione, è probabile che siate piuttosto stanchi. Per questo motivo, è meglio trovare un buon posto per cenare e rilassarsi.

Molti riad, se alloggiate in uno di essi, offrono cene tradizionali di alta qualità. Se preferite uscire, potete andare sulla grande terrazza del Nomad o al Le Jardin, splendidamente decorato.

Giorno 7: Ultimi acquisti, pranzo in giardino e addio alla città

Nei Giardini Majorelle| ©Jean-Pierre Dalbéra
Nei Giardini Majorelle| ©Jean-Pierre Dalbéra

Le sensazioni che si provano l'ultimo giorno di un viaggio sono agrodolci. Da un lato, tutti i momenti vissuti sono ancora freschi nella memoria, ma dall'altro, il momento di tornare a casa si avvicina sempre di più.

Per salutare il vostro soggiorno a Marrakech, ho preparato un itinerario non troppo intenso, pensando soprattutto a chi deve recarsi in giornata all'aeroporto dal centro di Marrakech per prendere il volo di ritorno.

Ultimi acquisti nel souk

Con tutta l'esperienza acquisita durante il soggiorno, questo è il momento migliore per tornare al souk per acquistare qualche regalo o souvenir. Come avrete notato, il modo migliore per muoversi in questo mercato è quello di non innervosirsi di fronte all'insistenza di alcuni venditori.

Quindi, aggiratevi per le vie del souk senza stabilire una rotta, scegliendo le parti del souk in cui si vendono i tipi di merci che cercate. Una delle zone più colorate è la piazza Rahba Kedima, dove si trovano tutti i negozi e le bancarelle di spezie ed erbe aromatiche.

Naturalmente, non dimenticate la regola non scritta dei souk: contrattare, contrattare, contrattare fino a raggiungere un accordo.

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Giardino della Menara, un luogo ideale per un picnic

Sono sicuro che una visita al souk, per quanto si cerchi di essere rilassati, avrà stancato più di uno di voi. Non c'è posto migliore per riprendersi del Giardino della Menara, il più grande di Marrakech.

Oltre a passeggiare lungo i suoi sentieri, vi consiglio di imitare la gente del posto e di comprare del cibo da mangiare sotto un ulivo. Cercate di trovare un buon posto, poiché il giardino tende ad accogliere molti visitatori, soprattutto in estate a Marrakech e nei giorni festivi.

Il Giardino Majorelle

Dopo il picnic può essere molto piacevole fare una passeggiata in uno dei luoghi più tranquilli della città: il Jardin Majorelle.

Questo giardino fu creato da un pittore francese, Jacques Majorelle, che fece costruire una villa in stile art déco circondata da cactus, bambù e altre piante. Quest'oasi in mezzo alla città si distingue anche per un tipo di colore blu intenso che il pittore stesso inventò per rendere più accattivante lo spazio che aveva progettato.

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Conoscere il quartiere moderno di Gueliz

Al calar della sera, è il momento di visitare il quartiere moderno di Marrakech. Questo quartiere, chiamato Gueliz, è stato costruito dai francesi durante il protettorato.

Il centro del quartiere è la Place 16 November, da cui si dipartono diversi grandi viali costruiti nello stile dei boulevard parigini. Il più importante è Mohammed V Avenue, dove si trovano i negozi e i ristoranti più moderni in stile occidentale. La cosa più sorprendente di questa zona è che ha un'atmosfera completamente diversa dalla medina, che dista solo circa 3 chilometri.

A seconda dell'ora del giorno e dell'orario di partenza del volo, questa zona è perfetta per assaggiare i dolci locali e mangiare un boccone.