I migliori tour gastronomici a Dubai

Il mondo culinario del Medio Oriente è uno dei più interessanti del pianeta. Per questo motivo, un tour gastronomico in una città come Dubai è una delle migliori attività che possiate fare se siete amanti della buona cucina.

Keyvis Montilva

Keyvis Montilva

9 minuti di lettura

I migliori tour gastronomici a Dubai

Cibo arabo | ©Israel Albornoz

Molte delle cose da vedere e da fare a Dubai hanno a che fare con la gastronomia di una città così varia e turistica. A Dubai troverete tutti i possibili scenari del mondo culinario, che vanno dal tipico e tradizionale cibo arabo alle proposte più eleganti e sofisticate del competitivo ambiente gastronomico internazionale.

Vi invito a continuare a leggere questa pubblicazione per poter prendere in considerazione alcune informazioni sui migliori tour gastronomici a Dubai. In realtà, conoscendo i prezzi, la durata e il numero di attrazioni incluse in questo tipo di esperienza turistica, sarete in grado di sceglierne uno in base ai vostri interessi e alle vostre esigenze.

1. Tour del cibo di strada a Dubai

Falafel, tipico cibo di strada arabo| ©Eiliv Aceron
Falafel, tipico cibo di strada arabo| ©Eiliv Aceron

Quando si pensa al cibo di strada, la prima immagine che si ha non è probabilmente quella di una città lussuosa ed esclusiva come Dubai. Tuttavia, è proprio questo dettaglio che gioca a favore di un'esperienza come questa. L'idea è quella di esplorare il mondo gastronomico di Dubai come gli abitanti del luogo.

Tenete presente che si tratta di un'esperienza condivisa con almeno altre 15 persone e che in ogni momento avrete a disposizione una guida locale di lingua inglese o spagnola che condividerà con voi tutti i dettagli storici di ciascuno dei luoghi che visiterete lungo il percorso. Oltre a esplorare i sapori e gli ingredienti della cucina dell'Emirato, visiterete anche siti come il Dubai Creek, il Museo di Dubai e i famosi Souk nel quartiere più antico della città.

caffè e tè arabi, spremute d'arancia in stile mediorientale, shawarma e falafel sono solo alcuni dei prodotti base del menu di un tour di street food come questo.

Questa esperienza è anche un ottimo modo per imparare a muoversi a Dubai, perché anche se si viaggia in un'auto con aria condizionata da un posto all'altro, si possono vedere i diversi percorsi che esistono per arrivare dalle zone più moderne e turistiche della città al quartiere vecchio pieno di offerte di street food.

Dettagli interessanti

  • Prezzo: le tariffe per un tour gastronomico di questo tipo sono piuttosto ragionevoli, a partire da circa 50 € per adulto per un tour senza prelievo dall'hotel e fino a 65 € per un viaggio di andata e ritorno direttamente al vostro alloggio.
  • Durata: in media, questi tour durano sempre circa tre ore dall'inizio alla fine. Tenete presente che la sezione del pranzo rappresenta solo un'ora di questa durata totale, poiché ci sono altre attività come il Water Taxi sul Dubai Creek o la visita al Museo di Dubai.
  • Mezzo di trasporto: di solito un minibus o un minivan e sempre con aria condizionata.
  • Vantaggi di questa opzione: poter scoprire il mondo dello street food in una città come Dubai è un vero privilegio. La maggior parte dell'offerta gastronomica si concentra su esperienze esclusive e lussuose che non sono di interesse per tutti.
  • Svantaggi di questa opzione: girare per le strade e le bancarelle dei souk può essere un'esperienza opprimente a causa delle alte temperature estive di Dubai.

Prenota un tour del cibo di strada a Dubai

2. Tour gastronomico privato di Dubai

Cibo tipico arabo| ©PHRS
Cibo tipico arabo| ©PHRS

D'altra parte, la privacy e l'esclusività sono elementi che molti considerano prioritari quando partecipano a un tour turistico, soprattutto se incentrato sulla gastronomia di un luogo come Dubai.

Questi tipi di escursioni o tour gastronomici tendono anche a presentare i punti fermi della cucina dell'Emirato, come i datteri al cioccolato, le frittelle di formaggio e uova, lo shawarma e le preparazioni a base di carne di cammello. Si tenga presente che la maggior parte di questi piatti si trova nei mercati più tradizionali della parte vecchia della città, come il famoso Souk delle Spezie, dove si possono gustare anche diversi tipi di frutta secca e oli speziati.

In questo tipo di tour gastronomico si può anche fare un giro in Water Taxi lungo il piccolo fiume che divide la città nella sua parte più antica. Inoltre, sarete sempre accompagnati da una guida specializzata nella storia gastronomica e culturale di questa città.

Dettagli interessanti

  • Prezzo: i prezzi variano a seconda del numero di persone che partecipano al tour, poiché si tratta di un tour privato e ciò significa che il prezzo totale del servizio viene suddiviso tra più persone. Il prezzo a persona è solitamente compreso tra 100 e 150 euro circa.
  • Durata: anche questo tipo di tour gastronomico dura solitamente circa tre ore.
  • Mezzo di trasporto: trattandosi di un tour privato, è possibile optare per un veicolo di lusso a 3 o anche 5 posti, ma se il numero di partecipanti è maggiore è possibile scegliere un minivan.
  • Vantaggi di questa opzione: avere la guida a disposizione esclusivamente per voi e i vostri pochi accompagnatori vi permette di conoscere ancora meglio l'identità gastronomica di Dubai.
  • Svantaggi di questa opzione: si tratta di un'opzione sicuramente più costosa che non offre altri vantaggi se non la privacy e l'esclusività.

Prenota un tour gastronomico privato

Come prenotare un tour gastronomico a Dubai?

Tradizione e modernità a Dubai| ©Fredrik Öhlander
Tradizione e modernità a Dubai| ©Fredrik Öhlander

Ci sono diversi modi per prenotare un tour gastronomico a Dubai e ognuno di essi può essere conveniente per voi. Tuttavia, il più conveniente per un turista in visita dall'estero è la prenotazione online.

In primo luogo, perché è possibile ottenere un tour adatto ai propri interessi e al proprio budget, specificatamente per le date e gli orari che più ci aggradano.

Questo vale anche per altre esperienze turistiche, come le gite in cammello a Dubai o un'escursione in sandboard sulle dune di Dubai.

Fare acquisti presso un'agenzia turistica a Dubai è un'altra alternativa a vostra disposizione. Tuttavia, non è una città in cui la maggior parte dei luoghi è dotata di tali strutture. Inoltre, il vostro budget triplicherà l'importo che spendereste andando da un posto all'altro per ottenere un'alternativa che abbia le stesse tariffe competitive delle prenotazioni online.

Durata dei tour gastronomici a Dubai

Moschea di Dubai Jumeirah| ©Susanne Nilsson
Moschea di Dubai Jumeirah| ©Susanne Nilsson

Tutti i tour gastronomici a Dubai hanno solitamente una durata massima di tre o quattro ore. Questo è logico se si considera che la parte del tour dedicata al cibo può durare al massimo un'ora e mezza, mentre il resto del tempo viene speso per visitare la città e spostarsi da un luogo all'altro.

Tuttavia, questa durata da sola è piena di vantaggi, in quanto il fatto che un'attività occupi solo una parte della mattinata o del pomeriggio significa che si può trascorrere il resto della giornata esplorando altre attrazioni turistiche della città. Un tour delle migliori moschee di Dubai potrebbe essere una buona alternativa in una giornata che include un tour gastronomico della città.

Cosa vedrò in questo tipo di tour?

Gustare il Mezze| ©DeepBluC
Gustare il Mezze| ©DeepBluC

In questo tipo di tour potrete chiaramente gustare gli elementi più importanti della gastronomia araba nelle sue presentazioni più tradizionali e autentiche. Proprio per questo motivo, un'altra parte essenziale di questo tipo di tour è di solito la passeggiata e l'esplorazione dei mercati tipici nella parte più antica della città.

Ciò significa che nei migliori tour gastronomici di Dubai sarete un po' lontani dai ristoranti eleganti ed esclusivi che potete trovare in altre parti del mondo. Questo per il vantaggio di esplorare la parte originale della città che esisteva prima dell'esplosione economica che ha portato alla costruzione di centinaia di grattacieli che oggi definiscono la parte più turistica della città.

Infatti, se siete ancora desiderosi di conoscere un po' di più l'identità culturale degli Emirati Arabi Uniti, alloradovreste optare per alcuni tour ed escursioni da Dubai che vanno in altre parti di questo interessante paese.

Consigli per godersi i tour gastronomici di Dubai

Piatto Kabsa| ©Basel15
Piatto Kabsa| ©Basel15

Il primo consiglio che posso darvi riguardo ai tour gastronomici a Dubai è di sapere che uscirete da questa esperienza completamente sazi. È quindi preferibile fare una colazione relativamente piccola in hotel o addirittura non farla affatto se si prenotano gli orari mattutini.

Il prossimo fattore che posso consigliarvi di prendere in considerazione quando partecipate a questo tipo di tour gastronomici è quello di indossare un abbigliamento adeguato quando visitate un mercato tradizionale della città. Questo non ha tanto a che fare con la quantità di pelle che si mostra, quanto piuttosto con il comfort climatico. A seconda dell'anno, infatti, la temperatura a Dubai può essere molto alta o molto bassa per una città nel deserto.

Vi consiglio inoltre di affrontare questa esperienza con la volontà di esplorare una cultura che per molti è totalmente diversa. Se avete altre domande su come sentirvi sicuri e a vostro agio nell'esplorare gli Emirati Arabi Uniti, vi invito a leggere alcuni consigli pratici per viaggiare a Dubai. Sono sicuro che potrebbero fare una grande differenza per la vostra visita.

Quanto costa un tour gastronomico di Dubai?

Interno del ristorante Al Mahara e Al Munhata| ©Zomato
Interno del ristorante Al Mahara e Al Munhata| ©Zomato

In media, un tour gastronomico di Dubai costa tra i 50 e i 100 euro a persona. Questo nel caso in cui ci si concentri sull'esplorazione delle origini della gastronomia araba in questa città e si visitino ristoranti relativamente modesti ed economici.

Dubai è una città costosa quando si tratta di gastronomia di alto livello e una visita media a un ristorante a cinque stelle può superare i 150 euro a persona.

Per questo motivo, un buon tour gastronomico che si concentri sul mostrare il maggior numero possibile di punti di interesse culinario della città vi porterà in locali meno conosciuti.

Tuttavia, se avete voglia di una cena davvero raffinata, potete fare una piccola ricerca sulle cose da fare e vedere a Dubai Marina...

Quali sono i luoghi da visitare durante un tour gastronomico a Dubai?

Shawarma| ©Yash Bhardwaj
Shawarma| ©Yash Bhardwaj

Parlare di luoghi specifici da visitare nei migliori tour gastronomici di Dubai è un po' difficile. Molti di essi si concentrano su bancarelle di cibo di strada che sarebbe difficile raggiungere senza l'esperienza di un vero specialista della città.

Una cosa che vi assicuro non dovrebbe mai mancare in un tour gastronomico di questa città è una visita ai mercati tipici del quartiere vecchio. Per esempio, lo Spice Souk è una tappa obbligata se volete conoscere tutto ciò che ha a che fare con la frutta secca, gli ingredienti e i condimenti che danno sapore alle preparazioni arabe in modo così caratteristico.

Un altro buon modo per familiarizzare con i sapori e le tradizioni alimentari di questa comunità sono le escursioni nel deserto di Dubai. Molte di queste includono cene tradizionali in stile berbero.

Perché fare un tour culinario a Dubai?

Fuori dal ristorante Eat Greek Kouzina| ©Eat Greek Kouzina
Fuori dal ristorante Eat Greek Kouzina| ©Eat Greek Kouzina

Un tour gastronomico è consigliato nella maggior parte delle destinazioni turistiche del mondo e Dubai non fa eccezione. Sebbene sia diventata un luogo molto internazionalizzato negli ultimi anni, mantiene ancora un'identità culturale molto interessante.

Allo stesso tempo, un'esperienza come questa è anche l'occasione perfetta per esplorare la parte più antica della città in un unico itinerario, risparmiando tempo e denaro.

Tuttavia, potete anche fare qualche ricerca sui migliori posti dove mangiare a Dubai, quando si tratta di ristoranti esclusivi con offerte gastronomiche discusse dai conoscitori del mondo culinario.

Quali sono i vantaggi di una visita guidata rispetto a un tour del mondo gastronomico di Dubai da soli?

Crociere a Dubai| ©Michael Beyer
Crociere a Dubai| ©Michael Beyer

Il primo vantaggio di una visita guidata è la facilità logistica. Con una visita guidata, non dovrete preoccuparvi di come arrivare da un posto all'altro e di quanto spenderete per i trasferimenti.

Una visita guidata vi porta direttamente nei luoghi più importanti di ognuno di questi mercati e di ognuno di questi luoghi gastronomici. Inoltre, vi garantisce prezzi vantaggiosi, poiché avete già pagato una tariffa forfettaria e non dovete negoziare con nessuno di questi esercizi. Una tradizione praticamente consolidata nei Paesi del Medio Oriente.

Se siete troppo desiderosi di esplorare un luogo da soli, senza bisogno di una guida, potete anche optare per le crociere a Dubai Marina. Si tratta infatti di un giro turistico in cui non dovete preoccuparvi della logistica e non avete bisogno dell'accompagnamento di uno specialista della zona. Almeno al di là del capitano responsabile della barca.