I 9 migliori Ruin Bars di Budapest

Per comprendere lo spirito di una città, è necessario scoprire la sua vita notturna, e Budapest è una città che, senza dubbio, merita di essere scoperta di notte, solo così potrai addentrarti nella sua anima e comprenderne tutti i segreti.

E non c'è modo migliore che con un tour festivo dei ruin pub, dove potrai esplorare questi famosi bar dall'aspetto trasandato che attraggono sia i turisti che la gente del posto. Di seguito vi indico le migliori opzioni della capitale ungherese.

Quella che oggi è un'attrazione imperdibile è nata quasi per caso. Nel 2002, i proprietari volevano lanciare un nuovo concetto di bar dove poter fare un po' di tutto, dall'ascoltare musica dal vivo al fumare il narghilè in compagnia degli amici. Per realizzare il loro sogno, hanno affittato un edificio nel centro storico che era in stato di abbandono.

Dopo alcuni lavori di ristrutturazione, hanno deciso di lasciarlo con un aspetto trasandato e la formula ha funzionato alla grande: oggi Szimpla Kert è il ruin bar più frequentato della capitale ungherese e una tappa obbligatoria se prenotate il tour dei ruin pub di Budapest. Qualsiasi weekend lungo dovrebbe includere una sosta in questo luogo mitico.

È un vero labirinto e vi consiglio di dedicare un po' di tempo per esplorarne l'atmosfera. Potreste finire per bere una pinta nella vecchia Trabant nel cortile o nelle comode poltrone al primo piano.

Informazioni utili

• Indirizzo: Kazinczy utca, 14.
• Orario: dal lunedì al giovedì, dalle 15:00 alle 4:00. Il venerdì, il sabato e la domenica apre alle 12:00 e chiude alle 4:00.

Nel 2008, i mitici locali Instant e Fogas hanno unito le forze per creare il ruin bar più grande d'Europa. Questo enorme spazio, da non perdere durante il tour dei ruin pub di Budapest, dispone di sette ambienti diversi dedicati a generi musicali diversi: techno, concerti dal vivo, remix di canzoni famose, rock, metal, edm e musica latina.

L'ingresso è gratuito e le porte chiudono alle sei del mattino. Insomma, Instant-Fogas è il luogo ideale per sfogarsi dopo una giornata di turismo.

Informazioni utili

• Indirizzo: Akácfa utca, 51.
• Orario: aperto tutti i giorni dalle 18:00 alle 6:00 del mattino.

In un vicolo vicino al Museo Nazionale si trova Csendes Létterem, un ruin pub ospitato in un elegante edificio del XIX secolo. Se dall'esterno non vedi nulla di particolare, avvicinati alle finestre e dai un'occhiata all'interno. Alle pareti sono appesi oggetti di ogni tipo: una bicicletta, manichini, messaggi lasciati dai clienti, specchi, segnali stradali e altri oggetti curiosi.

A differenza di molti ruin pub, Csendes Létterem apre presto ed è un'ottima scelta per fare colazione. Oltre alle ricette tradizionali, il menu offre opzioni vegane che includono pancake con sciroppo d'acero e frutta, budino di chia con latte di cocco o purea di mango.

Puoi anche aggiungerlo al tour dei ruin pub di Budapest, poiché la sera questo luogo tranquillo si trasforma in un dj set con soul, funk e jazz. Per farti un'idea dell'offerta di svago, ti consiglio di leggere il post sulle 10 cose da fare a Budapest di notte.

Informazioni utili

• Indirizzo: Akácfa utca, 51.
• Orario: aperto tutti i giorni della settimana, dalle 10:00 alle 2:00.

Se viaggi a Budapest in estate, non puoi perderti la terrazza del Kőleves Kert, un ruin bar nel quartiere ebraico. Inseriscilo nella lista dei tour dei ruin pub di Budapest.

Nei mesi caldi potrai gustare una pinta di birra o un bicchiere di vino ai tavolini colorati del giardino. Gli alberi e le piante creano un'oasi verde e, con un po' di fortuna, potrai riposarti sulle amache.

Il menu delle bevande del Kőleves Kert è vario come il menu che include: insalate, ricette vegetariane e piatti più sostanziosi come l'anatra arrosto (una specialità ungherese) e i fagioli al forno con uova sode.

Informazioni utili

• Indirizzo: Kazinczy u., 37-41.
• Orario: aperto tutti i giorni, dalle 11:30 alle 23:00.

Situato nel cuore del quartiere ebraico, Mazel Tov è uno spazio culturale che strizza l'occhio alla gastronomia, una tappa obbligatoria nel tour dei ruin pub di Budapest. Questo ruin bar è più un ristorante che propone gustose ricette mediorientali. Il locale è molto frequentato ed è preferibile prenotare un tavolo in anticipo sul sito ufficiale.

I piatti classici includono hummus (accompagnato da tahini, prezzemolo, olio d'oliva e pane pita), falafel e sabich, un panino israeliano con melanzane fritte, uova sode, pomodoro, cetriolo e altri ingredienti. Non mancano ricette fusion e deliziosi dessert per concludere la cena.

A Mazel Tov ciò che più colpisce sono le piante che pendono dal primo piano, creando un'atmosfera simpatica e accogliente. Dopo cena, potete venire qui per gustare un cocktail come il peach spritz, una variante del drink italiano con pesca e prosecco, o il cosmojito, a base di Absolut Blue.

Informazioni utili

• Indirizzo: Akácfa utca, 47.
• Orario: lunedì e martedì, dalle 17 alle 24, e da mercoledì a domenica, dalle 12 alle 24.

A pochi metri dalla Grande Sinagoga si trova il Grandio Jungle Bar, un locale di recente apertura che ha saputo scalare rapidamente le classifiche. Come suggerisce il nome, il bar si trova in un cortile interno e i suoi tavoli sono circondati da una rigogliosa vegetazione.

Molti dei suoi clienti alloggiano nel party hostel al primo piano, ma è possibile accedere al bar anche se non si soggiorna lì.

Oltre a bere qualcosa, in questo locale è possibile guardare le partite di calcio o partecipare a una serata karaoke. Quindi non esitate e aggiungetelo al vostro tour dei ruin pub di Budapest.

Informazioni utili

• Indirizzo: Nagy Diófa utca, 8.
• Orario: aperto tutti i giorni, dalle 12:00 alle 24:00.

L'Ungheria e la birra sono strettamente legate. Il primo documento che la menziona risale al 1152 e parla di un funerale che doveva concludersi con una "festa della birra". Oggi puoi trovare marchi come Dreher, una lager in stile pilsner, e Soproni, una IPA rinfrescante che troverai in qualsiasi bar della capitale.

Ovviamente, il paese dell'Europa orientale produce anche birre artigianali ed Élesztőház è il luogo perfetto per assaggiarle, una tappa da non perdere nel tour dei ruin pub.

Se ti è venuta fame, dai un'occhiata al menu. Il locale è famoso per l'insalata di funghi e per i suoi hamburger incomparabili.

Informazioni utili

• Indirizzo: Tűzoltó utca, 22.
• Orario: aperto tutta la settimana con orari variabili, domenica e lunedì dalle 15:00 all'1:00, martedì e mercoledì dalle 15:00 alle 2:00 e gli altri giorni dalle 15:00 alle 3:00.

A differenza degli altri ruin bar della lista, il Dürer Kert non si trova nel quartiere ebraico , ma a Kelenföld, un quartiere nato negli anni Settanta. Anche se è un po' lontano dal centro, puoi arrivarci prendendo un filobus o un autobus. Il viaggio dura circa 30 minuti, ma ti assicuro che ne vale la pena.

Conoscere Budapest di notte è d'obbligo, ancora di più sulle rive del Danubio. Proprio qui sorge un edificio con una storia singolare. Prima dell'arrivo dei sovietici era un collegio gestito dalle suore francesi del Sacré Coeur. Con l'istituzione della Repubblica Popolare Ungherese, le suore lasciarono l'edificio che passò alla nomenklatura comunista.

Oggi ospita un ruin bar che è diventato la Mecca per gli appassionati di punk, metal e trash. I suoi concerti animano le notti di Budapest dal 2008. Dispone anche di flipper, tavoli da ping pong, sale con divani e un vecchio autobus trasformato in zona relax.

Informazioni utili

• Indirizzo: Öböl utca, 1.
• Orario: lo spazio per i concerti è aperto solo se ci sono eventi in programma. Prima di pianificare la visita, ti consiglio di consultare il sito ufficiale.
• Curiosità: Dürer Kert ha una filiale, Dürer Part, un chiringuito sulla spiaggia di Lupa, una destinazione a pochi chilometri dalla capitale ungherese e il luogo perfetto sia per bere qualcosa che per praticare sport all'aria aperta. Se ti interessano le attività fuori città, ti consiglio di leggere il post sulle migliori escursioni da Budapest.

Come il Dürer Kert, anche lo Szatyor non si trova nel quartiere ebraico, ma in un elegante viale della capitale: Bartók Béla. Questa strada residenziale ospita librerie, gallerie d'arte (Faur Zsófi, Gross Arnold, ecc.), caffè (Addicted2Caffeine, Hadik, ecc.) e alcuni dei migliori ristoranti della capitale.

Szatyor è uno dei pochi ruin bar su questa sponda del Danubio. A differenza degli altri bar della lista, non è molto frequentato dai turisti che preferiscono i locali del centro. L'arredamento ha un tocco trasandato, anche se non arriva agli estremi dello Szimpla Kert. Per arrivare qui dal centro storico, puoi prendere il tram in piazza Deák Ferenc (linee 47 e 49) e scendere alla fermata Gárdonyi tér.

Informazioni utili

• Indirizzo: Bartók Béla, 36.
• Orario: aperto tutti i giorni, dalle 12:00 alle 24:00.