I 9 migliori Ruin Bars di Budapest

Per cogliere lo spirito di una città, bisogna scoprirne la vita notturna, e Budapest è una città che, senza dubbio, merita di essere scoperta di notte: solo così potrai addentrarti nella sua anima e comprenderne tutti i segreti.

E non c’è modo migliore di un tour festoso dei ruin pub, durante il quale potrai esplorare questi famosi locali dall’aspetto trasandato che attraggono sia i turisti che la gente del posto. Di seguito ti indico le migliori opzioni della capitale ungherese.

Quella che oggi è un'attrazione imperdibile è nata quasi per caso. Nel 2002, i proprietari volevano lanciare un nuovo concetto di bar dove poter fare un po' di tutto, dall'ascoltare musica dal vivo al fumare un narghilè in compagnia degli amici. Per realizzare il loro sogno, hanno affittato un edificio del centro storico che si trovava in stato di abbandono.

Dopo aver effettuato alcuni lavori, hanno deciso di lasciare un aspetto trasandato e la formula ha funzionato alla perfezione; attualmente, Szimpla Kert è il ruin bar più frequentato della capitale ungherese e una tappa imperdibile se prenoti il tour delle feste nei ruin pub di Budapest. Qualsiasi weekend lungo dovrebbe includere una sosta in questo luogo mitico.

È un vero e proprio labirinto e ti consiglio di dedicare un po' di tempo ad esplorarne l'atmosfera. Potreste finire per bere una pinta nella vecchia Trabant nel cortile o sulle comode poltrone al primo piano.

Informazioni utili

• Indirizzo: Kazinczy utca, 14.
• Orari: dal lunedì al giovedì, dalle 15:00 alle 4:00 del mattino. Il venerdì, il sabato e la domenica accoglie i primi clienti alle 12:00 e chiude i battenti alle 4:00 del mattino.

Nel 2008, i mitici locali Instant e Fogas hanno unito le forze per creare il ruin bar più grande d'Europa. Questo enorme spazio, che devi assolutamente includere nel tour festivo dei ruin pub di Budapest, offre sette ambienti distinti dedicati a diversi generi musicali: techno, concerti dal vivo, remix di canzoni famose, rock, metal, EDM e musica latina.

L'ingresso è gratuito e le porte chiudono alle sei del mattino. In sintesi, Instant-Fogas è il luogo ideale per sfogarsi dopo una giornata di turismo.

Informazioni utili

• Indirizzo: Akácfa utca, 51.
• Orario: aperto tutti i giorni dalle 18:00 alle 6:00 del mattino.

In un vicolo vicino al Museo Nazionale si trova Csendes Létterem, un ruin pub ospitato in un elegante edificio del XIX secolo. Se dall'esterno non noti nulla di particolare, avvicinati alle finestre e dai un'occhiata all'interno. Alle pareti sono appesi oggetti di ogni tipo: una bicicletta, manichini, messaggi lasciati dai clienti, specchi, segnali stradali e altri oggetti curiosi.

A differenza di molti ruin pub, Csendes Létterem apre presto ed è un'opzione consigliata per la colazione. Oltre alle ricette tradizionali, il suo menu offre opzioni vegane che includono pancake con sciroppo d'acero e frutta, budino di chia con latte di cocco o purea di mango.

Puoi anche aggiungerlo al tour dei ruin pub di Budapest, dato che di notte questo locale tranquillo si trasforma in un dj set con musica soul, funk e jazz. Per farti un'idea dell'offerta di svago, ti consiglio di leggere il post sulle 10 cose da fare a Budapest di notte.

Informazioni utili

• Indirizzo: Akácfa utca, 51.
• Orari: aperto tutti i giorni della settimana, dalle 10 del mattino alle 2 del mattino.

Se visiti Budapest in estate, non puoi perderti la terrazza del Kőleves Kert, un ruin bar nel quartiere ebraico. Aggiungilo alla lista dei tour festivi nei ruin pub di Budapest.

Nei mesi caldi potrai goderti una pinta di birra o un bicchiere di vino ai tavoli colorati del giardino. Gli alberi e le piante creano un'oasi verde e, con un po' di fortuna, potrai riposarti sulle amache.

La carta delle bevande del Kőleves Kert è varia quanto il menu, che include: insalate, ricette vegetariane e piatti più sostanziosi come l'anatra arrosto (una specialità ungherese) e i fagioli al forno con uova sode.

Informazioni utili

• Indirizzo: Kazinczy u., 37-41.
• Orario: aperto tutti i giorni, dalle 11:30 alle 23:00.

Situato nel cuore del quartiere ebraico, Mazel Tov è uno spazio culturale che strizza l'occhio alla gastronomia, un'opzione da non perdere nel tour festivo dei ruin pub di Budapest. Questo ruin bar è più che altro un ristorante che propone gustose ricette mediorientali. Il locale è molto frequentato ed è preferibile prenotare un tavolo in anticipo sul sito ufficiale.

Tra i piatti classici figurano l'hummus (accompagnato da tahini, prezzemolo, olio d'oliva e pane pita), il falafel e il sabich, un panino israeliano con melanzane fritte, uovo sodo, pomodoro, cetriolo e altri ingredienti. Non mancano nemmeno le ricette fusion e deliziosi dessert per concludere la cena.

Al Mazel Tov ciò che attira maggiormente l'attenzione sono le piante che pendono dal primo piano, creando un'atmosfera simpatica e accogliente. Dopo cena, puoi venire qui per gustare un cocktail come il peach spritz, una variante del drink italiano con pesca e prosecco, o il cosmojito, preparato con Absolut Blue.

Informazioni utili

• Indirizzo: Akácfa utca, 47.
• Orario: lunedì e martedì, dalle 17 alle 24, e da mercoledì a domenica, dalle 12 alle 24.

A pochi metri dalla Grande Sinagoga si trova il Grandio Jungle Bar, un nuovo locale che ha saputo scalare rapidamente le classifiche. Come suggerisce il nome, il bar si trova in un cortile interno e i suoi tavoli sono protetti da una rigogliosa vegetazione.

Molti dei suoi clienti alloggiano nel party hostel al primo piano, ma puoi accedere al bar anche se non soggiorni lì.

Oltre a bere qualcosa, in questo locale potrai guardare le partite di calcio o partecipare a una serata di karaoke. Quindi non esitare e aggiungilo al tour dei ruin pub di Budapest.

Informazioni utili

• Indirizzo: Nagy Diófa utca, 8.
• Orario: aperto tutti i giorni, dalle 12 alle 24.

L'Ungheria e la birra sono intimamente legate. Il primo documento che la menziona risale all'anno 1152 e parla di un funerale che doveva concludersi con una "festa della birra". Oggi puoi trovare marche come Dreher, una lager in stile pilsner, e Soproni, una rinfrescante IPA che troverai in qualsiasi bar della capitale.

Ovviamente, questo paese dell’Europa orientale produce anche birre artigianali ed Élesztőház è il posto perfetto per degustarle, un locale da includere nel tour festivo dei ruin pub.

Se ti è venuta voglia, dai un’occhiata al menu. Il locale è famoso per la sua insalata di funghi e per i suoi hamburger impareggiabili.

Informazioni utili

• Indirizzo: Tűzoltó utca, 22.
• Orari: aperto tutta la settimana con orari diversi, domenica e lunedì dalle 15:00 all'1:00; martedì e mercoledì dalle 15:00 alle 2:00 e gli altri giorni dalle 15:00 alle 3:00.

A differenza degli altri ruin bar della lista, il Dürer Kert non si trova nel quartiere ebraico ma a Kelenföld, un quartiere nato negli anni Settanta. Anche se è un po' lontano dal centro, puoi arrivarci prendendo un filobus o un autobus. Il tragitto dura circa 30 minuti, ma ti assicuro che ne vale la pena.

Conoscere Budapest di notte è d'obbligo, e ancora di più sulle rive del Danubio. Proprio qui sorge un edificio dalla storia singolare. Prima dell'arrivo dei sovietici era un collegio gestito dalle suore francesi del Sacré Coeur. Con l'istituzione della Repubblica Popolare Ungherese, le religiose lasciarono l'edificio, che passò alla nomenklatura comunista.

Oggi ospita un ruin bar che è diventato la Mecca per gli appassionati di punk, metal e trash. I suoi concerti animano le notti di Budapest dal 2008. Dispone anche di flipper, tavoli da ping pong, sale con divani e un vecchio autobus trasformato in zona relax.

Informazioni utili

• Indirizzo: Öböl utca, 1.
• Orari: lo spazio per i concerti apre solo se ci sono eventi in programma. Prima di pianificare la tua visita, ti consiglio di consultare il sito ufficiale.
• Curiosità: Dürer Kert ha una filiale, Dürer Part, un chiosco sulla spiaggia di Lupa, una località a pochi chilometri dalla capitale ungherese e il luogo perfetto sia per bere qualcosa che per praticare sport all'aria aperta. Se ti interessano le attività fuori città, ti consiglio di leggere il post sulle migliori escursioni da Budapest.

Come il Dürer Kert, lo Szatyor non si trova nel quartiere ebraico, ma in un elegante viale della capitale: Bartók Béla. Questa strada residenziale ospita librerie, gallerie d'arte (Faur Zsófi, Gross Arnold, ecc.), caffè (Addicted2Caffeine, Hadik, ecc.) e alcuni dei migliori ristoranti della capitale.

Szatyor è uno dei pochi ruin bar su questa sponda del Danubio. A differenza degli altri bar della lista, non è molto frequentato dai turisti che preferiscono i locali del centro. L'arredamento ha un tocco trasandato, anche se non raggiunge gli estremi dello Szimpla Kert. Per arrivarci dal centro storico, puoi prendere il tram in piazza Deák Ferenc (linee 47 e 49) e scendere alla fermata Gárdonyi tér.

Informazioni utili

• Indirizzo: Bartók Béla, 36.
• Orario: aperto tutti i giorni, dalle 12 alle 24.