Le migliori cose da fare a Cusco

Con le sue straordinarie bellezze naturali, la sua vibrante cultura e la sua ricca storia, Cuzco affascina i cuori dei visitatori. Scoprite le cose migliori che ha da offrire, oltre a Machu Pichu.

Carla Yaquer

Carla Yaquer

11 minuti di lettura

Le migliori cose da fare a Cusco

Grupo de ovejas en un campo |©Maritza S.

Cuzco è una di quelle località turistiche in cui le attività sembrano essere infinite. Al di là dei tour della Montagna dei Sette Colori o delle escursioni a Machu Picchu, l'antica capitale del più potente impero del Sud America ha lasciato un'eredità che merita di essere visitata e apprezzata dai giramondo.

Dalla degustazione delle sue bevande tradizionali, al rafting, alle escursioni in montagna, all'incontro con i lama o all'assaggio della sua gastronomia, dall'esplorazione delle intricate sculture in pietra del Tipon all'ammirazione per le mura incaiche della Plaza de Armas, i visitatori viaggeranno indietro nel tempo. In questo articolo troverete un elenco delle 15 migliori cose da fare e vedere a Cuzco.

1. Conoscere la Plaza de Armas di Cuzco

Plaza de Armas|©Leonardo
Plaza de Armas|©Leonardo

L'antica capitale dell'Impero Inca della Cordigliera delle Ande trasuda storia e cultura e, per iniziare a esplorare questa città mistica, il luogo ideale è la Plaza de Armas, il cuore del cosiddetto "ombelico del mondo", Cuzco.

Gli ingressi della Cattedrale di Cuzco e della Chiesa di La Campiña sono solo alcune delle attrazioni imperdibili di questa vivace piazza pubblica che ha sedotto persino Hollywood, ma tra gli altri luoghi da visitare troverete anche musei, splendide fontane e la biblioteca municipale.

Non perdetevi gli spettacoli culturali come il "Wawa Inti Raymi" o Festa del Sole, le varie fiere, la Festa del Corpus Domini... Questa piazza è un luogo pubblico con eventi ogni mese, quindi non importa quando vi recherete nell'antica capitale dell'Impero Tahuantinsuyo, ci sono sempre un sacco di cose incredibili da fare e vedere a Cuzco.

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2. Vedere Machu Picchu: il gioiello della corona

Vista del maestoso Machu Picchu|©Sebastian Tapia Huerta
Vista del maestoso Machu Picchu|©Sebastian Tapia Huerta

Naturalmente, non potevamo chiudere questo elenco senza consigliare di prenotare un'escursione a Machu Picchu. Situata nella Valle Sacra degli Inca e circondata dalle nebbiose montagne andine, l'antica cittadella è una testimonianza della ricca storia del Perù.

Raggiungibile in treno da Cuzco, i visitatori possono scegliere di percorrere il Sentiero Inca o di fare un viaggio più tranquillo in autobus, ci sono diversi modi per raggiungere Machu Picchu da Cuzco, anche se il modo migliore è quello di iscriversi a uno dei tour organizzati per Machu Picchu da Cuzco. Se avete abbastanza giorni a disposizione, potete prenotare l'Inca Trail di 4 giorni per Machu Picchu da Cuzco.

Qualunque sia la vostra scelta, prendetevi il tempo necessario per apprezzare la magia di questo luogo, esplorare le antiche rovine e sentirvi come se steste viaggiando indietro nel tempo. Prenotate in anticipo il biglietto per Machu Picchu e non perdete l'occasione di visitare una delle meraviglie del mondo durante la vostra visita a Cuzco!

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3. Lasciatevi abbagliare dal fiume Urubamba

Fiume Urubamba|©Dmitry Shakin
Fiume Urubamba|©Dmitry Shakin

Dalla spettacolare laguna di Humantay, alla laguna di Huacarpay o alle 7 lagune di Ausangate, che hanno persino la loro laguna blu! È un paradiso per gli amanti dell'acqua dolce e, anche se vi consiglio di visitarne almeno una, l'attività irrinunciabile è prenotare un'esperienza di rafting sul fiume Urubamba.

Per godere dei paesaggi della zona e scaricare l'adrenalina, andate in canoa sul fiume Urubamba dove troverete rapide con 3 livelli di difficoltà.

Se invece avete voglia di un'avventura ad alta quota, fate una discesa in teleferica lungo il fiume Urubamba: in entrambi i casi le imponenti montagne e la vegetazione lussureggiante sono esaltanti. Senza dubbio, una delle cose migliori da fare a Cuzco.

Prenotate un'esperienza di rafting sul fiume Urubamba

4. Incontrare i famosi lama peruviani

I lama peruviani in montagna|© Max Ren
I lama peruviani in montagna|© Max Ren

Se non li vedete è perché non avete lasciato l'hotel, perché i lama a Cuzco sono come i cani a Madrid o i gatti a Istanbul: sono ovunque!

Questi adorabili camelidi sudamericani sono da secoli parte integrante delle famiglie andine. I lama a Cuzco sono: animali domestici, da soma, compagni, fornitori di morbida lana e beniamini dei bambini, e non solo, c'è un'intera cultura intorno a loro!

È possibile vederli da vicino durante diversi tour avventurosi dove li troverete liberi di vagare per le montagne. Potrete anche vederli decorati con pompon multicolori, o se preferite conoscere la loro storia in dettaglio, potrete visitare il parco tematico dei camelidi sudamericani di Awanakancha, unico nel suo genere nella regione.

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5. Fate un percorso di trekking a Vinicunca: la Montagna dei Sette Colori

Montagna Arcobaleno di Vinicunca, Perù|© Roi Dimor
Montagna Arcobaleno di Vinicunca, Perù|© Roi Dimor

Questo sito, Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO, è pieno di cose da vedere e da fare. Una di queste è prenotare un'escursione alla Montagna Arcobaleno, conosciuta localmente come Vinicunca.

Questa incantevole montagna presenta una varietà di colori sulla sua cima grazie alla sua particolare composizione minerale. Esistono diversi tour sulla Montagna dei Sette Colori.

L'escursione alla cima della montagna è un po' impegnativa, è classificata come trekking di livello medio-alto, ma vale ogni passo. Le sue cime colorate offrono un'impressione indimenticabile. E se preferite navigare tra le montagne su quattro ruote, potete noleggiare un quad: indossate gli stivali e preparatevi a vivere un'avventura inimmaginabile!

Prenota un'escursione alla Montagna Arcobaleno

6. Provate la frutillada

Frutillada sul tavolo|©Anthony Tong Lee
Frutillada sul tavolo|©Anthony Tong Lee

Le chichas sono un patrimonio culturale peruviano soprattutto perché questa è la capitale del mais e fin dai tempi dell'Impero Inca questa deliziosa bevanda fermentata divenne una bevanda ufficiale. Oltre al mais, tra le montagne di Cusco fioriscono a volontà i frutti rossi, in particolare le fragole selvatiche - conosciute in città soprattutto come frutilla - e dalla combinazione di mais e fragole è nata la frutillada.

La frutillada è spesso venduta come bevanda tradizionale, soprattutto nei mesi più caldi di Cuzco, tra dicembre e marzo, ma il suo uso è diffuso anche nel resto della Valle Sacra, dove piatti come il "lechón cusqueño " sono preparati con la frutillada come base.

Quando prenotate la vostra visita guidata di Cuzco, fate una sosta nelle chicherias identificate da striscioni rossi come Cusqueñisima Picanteria e provate le meraviglie che nascono dalla fragola.

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7. Visita la Valle Sacra di Cuzco

Valle Sacra, Cuzco|©Nakanda
Valle Sacra, Cuzco|©Nakanda

Non perdetevi la Valle Sacra, che si estende tra Cuzco e Machu Picchu e ospita numerose rovine e villaggi Inca. Passeggiate nella campagna affascinati dalle magnifiche viste sulle montagne e sul fiume Urubamba. Inoltre, se volete un'esperienza di lusso, potete dormire a cielo aperto sotto la cupola di vetro.

Questo è uno dei migliori trekking che potete fare da Cuzco, con un percorso che attraversa il cuore delle Ande e riflette la sua splendida bellezza naturale. Potete fare trekking o, se preferite un'avventura più divertente, potete prenotare un tour in quad nella Valle Sacra di Moray. Lungo il percorso esplorerete piccole comunità, dove gli abitanti del luogo accolgono calorosamente i visitatori e vi svelano il loro stile di vita ancestrale.

Non perdetevi i resti delle antiche fortezze Inca, come Pisac, o una delle Ollantaytambo, una delle 50 principali destinazioni turistiche del mondo, arroccata sul fianco della montagna a oltre 2700 metri di altitudine, che offre una vista incomparabile sulla campagna circostante. Non dimenticate di portare con voi la macchina fotografica e di prestare attenzione alla flora circostante, che vi lascerà senza fiato.

Prenota un tour in quad nella Valle Sacra Moray

8. Fate un giro sull'autobus turistico per acclimatare il vostro corpo all'altitudine

Autobus rosso per le strade di Cuzco|©fjphillips38
Autobus rosso per le strade di Cuzco|©fjphillips38

A differenza di altre città in cui l'autobus turistico non è la mia prima scelta, consiglio di prenotare l'autobus turistico di Cuzco come prima attività. Soprattutto se state pianificando una delle fughe di Cuzco di 3 giorni o un viaggio di 5 giorni nella città peruviana. Il motivo? In una parola: altitudine.

Quando arriviamo in questa splendida regione sudamericana, dobbiamo acclimatare il corpo per prepararlo all'avventura con un'altitudine media di 3.000 metri. Non c'è tempo da perdere! Quindi, una soluzione pratica ed economica, a partire da 14 euro, è quella di percorrere a piedi le 14 fermate del percorso turistico in autobus, tra cui la Fortezza di Sacsayhuaman, la Plaza de Armas, il belvedere Mirador del Cristo Blanco e Awanakancha - la fattoria degli alpaca.

Partecipate a una visita guidata

Se vi piace farvi raccontare la storia dei luoghi in cui viaggiate, è sempre una buona idea fare una visita guidata della città come primo contatto. A Cuzco questo vale ancora di più: prenotando questo itinerario con una guida esperta, avrete l'opportunità di conoscere da vicino i monumenti del centro dell'antico Impero Inca. La Chiesa della Compagnia di Gesù a Cuzco è un must di questa lista.

Un altro vantaggio dei tour è che le guide locali sono sempre felici di darvi i migliori consigli sulla città e vi consiglieranno altri luoghi imperdibili o cose da fare di notte a Cuzco.

Prenota il bus turistico di Cuzco

9. Visita al colorato mercato di San Pedro

Mercato centrale di San Pedro, Cuzco|©onas mer
Mercato centrale di San Pedro, Cuzco|©onas mer

Questo mercato colorato e vivace è il luogo ideale per esplorare la cultura e la cucina locale dal 1925. Qui troverete un'ampia varietà di prodotti freschi, dalla frutta e verdura alla carne e al pesce.

Assaggiate le prelibatezze locali come il rocoto relleno, la chicha morada o il tradizionale "choclito con queso". Godetevi l'architettura neoclassica, gli aromi, i panorami e l'atmosfera unica - e non dimenticate di contrattare con i venditori in una delle 1.100 bancarelle.

Oltre al cibo, potete trovare anche artigianato locale, tessuti e souvenir. Il Mercado de San Pedro è una festa colorata e vivace per i sensi.

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10. Visita al Museo Inka

Museo Inka|©Marissa
Museo Inka|©Marissa

Volete saperne di più sull'affascinante storia degli Inca? Allora non perdete l'occasione di visitare il Museo Inka, uno dei migliori musei di Cuzco.

Ospitato in un'antica casa coloniale, la dimora di Huascar di un tempo, il museo ospita un'impressionante collezione di manufatti Inca, tra cui ceramiche, tessuti, dipinti della scuola di Cusco, gioielli e utensili. Durante la visita, dal lunedì al venerdì tra le 9.00 e le 16.00, si possono vedere anche le repliche di importanti siti archeologici come Machu Picchu e la fortezza di Sacsayhuaman.

Altre opzioni da non perdere sono:

Prenotate il vostro biglietto per il Museo di Arte Religiosa di Cuzco

11. Visita alla Valle dei Folletti

Rovine a Cuzco|©j.juarez2012
Rovine a Cuzco|©j.juarez2012

Pensavate che i folletti fossero presenti solo nel folklore europeo? Cuzco dimostra l'influenza di questi personaggi mitici con la sua Valle dei Goblin.

A soli 8,1 chilometri dalla Plaza de Armas di Cuzco si trova questo gioiello poco conosciuto. Una credenza popolare della zona indica nei folletti gli artefici delle intricate forme di questo puzzle di roccia e, in linea con il tema ambientale, si possono scoprire decine di figure di folletti che danno il nome al sito.

Man mano che si procede, si può notare come le sculture rivalutino la cultura dell'antico impero Tahuantinsuyo. L'ingresso è molto economico, circa 1 euro. E se volete rendere la vostra esperienza memorabile, non dimenticate di strofinare le campane di Huanac per farle vibrare con la Valle dei Goblin.

12. Ammirate la storica fortezza di Sacsayhuaman

Sacsayhuaman|©Sr. Pacman
Sacsayhuaman|©Sr. Pacman

Uno dei monumenti più impressionanti di Cuzco è il Parco Archeologico di Sacsayhuaman, arroccato in cima a una collina a 3.700 metri di altitudine, a testimonianza dell'abilità e dell'ingegno del popolo Inca.

Le massicce pietre utilizzate per la costruzione di questa fortezza sono così perfettamente scolpite e incastrate tra loro che hanno resistito a secoli di erosione e disastri naturali fin dal XV secolo.

Ammirate l'incantevole vista panoramica della città dalla fortezza del Puma e, già che ci siete, entrate in contatto con la Pachamama dalla cima della sua montagna.

13. Visita al Parco archeologico di Tipon

Tipón-Cuzco|©Eva Lewitus
Tipón-Cuzco|©Eva Lewitus

Il Parco Archeologico Tipon è un gioiello poco conosciuto di Cuzco, in particolare di Quispicanchi, dove i suoi 239 ettari ben curati impressionano i turisti. Questo complesso archeologico è noto per le sue terrazze agricole e i canali di irrigazione di squisita e visionaria costruzione, frutto dell'ingegno dimostrato dagli Inca più di 500 anni fa.

Durante la visita si potranno ammirare le imponenti strutture in pietra, come il tempio dell'acqua e la fortezza, che servivano a rifornire la città del liquido vitale. Inoltre, questo spazio era utilizzato per il culto dell 'acqua.

Il parco presenta un'ampia varietà di flora e fauna, tra cui una grande varietà di uccelli. È inoltre possibile imparare le tecniche della ceramica, partecipare a laboratori di artigianato di Cusco, conoscere in dettaglio la storia del parco presso il Museo Tipon e altro ancora. Questa attività è ideale per chi cerca un trekking di livello intermedio durante un affascinante tour della Valle Sacra di Cuzco.

14. Imparate i segreti della cucina di Cuzco

Cucina di Cuzco|©claudio pacussich
Cucina di Cuzco|©claudio pacussich

Attenzione, buongustai e amanti della cucina! Considerate la possibilità di aggiungere al vostro itinerario un corso di cucina con gli chef locali. Imparerete i segreti dei piatti tradizionali peruviani come il porcellino d'India al forno, il puchero o "uchucuta " - il peperoncino peruviano - e il maialino da latte al forno. La cucina di Cuzco mescola influenze indigene e spagnole e partecipare a un corso di cucina è un ottimo modo per conoscere la storia e le tradizioni che stanno dietro ai piatti.

Inoltre, parteciperete a un interessante scambio culturale che va dal contatto con i prodotti locali come le 50 varietà di mais peruviano, le migliaia di patate, le spezie, i semi e i condimenti. Entrerete in contatto con la comunità locale a un livello più profondo.

Non si tratta di un normale corso di cucina, ma dell'esperienza di gustare un pasto delizioso e di imparare antiche tecniche e tradizioni culinarie che portano un sorriso al cuore e al palato.

15. Visita alla sorella minore di Machu Pichu

Choquequirao|©Choquequirao treks
Choquequirao|©Choquequirao treks

Se siete alla ricerca di una gemma nascosta in Perù, Choquequirao è una tappa obbligata. Conosciuta come la sorella minore di Machu Picchu, questa città inca si trova nella provincia di Cuzco, in particolare nel canyon del fiume Urubamba. Il nome Choquequirao significa "Culla dell'oro" in lingua quechua e non è difficile capirne il motivo.

Questo sito è la vera città perduta degli Inca e, a differenza di Machu Picchu, non è inondato di turisti. Per raggiungerlo, è necessario intraprendere un'impegnativa avventura di trekking di quattro giorni attraverso le montagne a oltre 3.200 metri di altitudine, ma il panorama e l'esperienza unica ne valgono la pena.

Quando è meglio viaggiare a Cuzco

Se vi state chiedendo che tempo fa a Cuzco per iniziare a organizzare il vostro viaggio, vi consiglio di dare un'occhiata al nostro post su quando è il periodo migliore per viaggiare nella città peruviana. È fondamentale conoscere le due stagioni - secca e piovosa - che caratterizzano il clima di questo paradiso incaico, in modo che nulla possa smorzare la vostra avventura.

Infine, anche se l'aeroporto Alejandro Velasco non è mal collegato con il centro della città, date un'occhiata alle opzioni di trasferimento disponibili per spostarvi comodamente e iniziare a esplorare le Ande peruviane il prima possibile.

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