Maggiori informazioni su: I 10 migliori spettacoli di fado con cena a Lisbona
Per cogliere appieno l'essenza di un paese o di una città non basta visitare i suoi monumenti. Tutti conosciamo le numerose attrazioni di Lisbona, ma sappiamo anche che la capitale portoghese emana un particolare aroma di malinconia, romanticismo e bellezza.
Tutte queste caratteristiche fanno parte del genere musicale più famoso del Portogallo: il Fado. Dichiarato Patrimonio dell'Umanità, questo tipo di musica è nato nei quartieri popolari del paese, quindi non è strano che sia ancora presente in zone come Alfama o Barrio Alto, a Lisbona. Molti ristoranti offrono ai propri clienti cene accompagnate dai migliori interpreti di fado in una combinazione che nessuno dovrebbe perdersi.
Tour del fado a Lisbona con cena
Partecipa a un tour a piedi e assapora il meglio della cucina portoghese
Esplora i quartieri più iconici e pittoreschi di Lisbona in compagnia di una guida locale. Concludi la tua passeggiata in una tipica casa del fado, gustando un delizioso pasto casalingo accompagnato da vino portoghese.
Questa attività è ideale se vuoi immergerti nella cultura portoghese attraverso i cinque sensi. Potrai visitare, insieme a una guida locale, gli antichi quartieri della città di Lisbona come Alfama e Mouraria, che hanno visto nascere il Fado.
Per circa 4 ore, scoprirai la storia e l’importanza culturale di questo genere musicale, nonché l’influenza che ha avuto sulla società.
Una volta terminato il tour, con la tua prenotazione a questo tour del fado avrai l’opportunità di sederti al tavolo di una tradizionale casa do Fado e gustare piatti tipici e fatti in casa, accompagnati da un buon vino regionale.
E se vuoi continuare a goderti il talento musicale e la sua fusione con la gastronomia locale, ecco una lista di luoghi e consigli per goderti la capitale portoghese al massimo.
Consigliato se... vuoi vivere un'esperienza pienamente portoghese, basata sul meglio della sua gastronomia e sulla sua musica più tradizionale.
1. Tasca do Chico, un'istituzione del fado a Lisbona
Il Barrio Alto è uno dei quartieri più bohémien della città. Lì si trova uno dei locali più popolari dove cenare mentre ti godi i migliori fado, la Tasca do Chico.
Questo locale si caratterizza per un'estetica tradizionale e per ospitare i nuovi talenti del genere del fado, il che lo ha reso una vera e propria istituzione per chi vuole ascoltare queste canzoni.
L'ingresso è gratuito, anche se sarai obbligato a pagare un consumazione. Se vuoi cenare, ti consiglio le deliziose salsicce che preparano e di accompagnarle con un bicchiere di vino rosso.
La popolarità di questo locale fa sì che sia sempre molto affollato, specialmente il lunedì e il mercoledì a partire dalle 21:00, quando si tengono gli spettacoli. Non dimenticare di prenotare o di arrivare con largo anticipo per non rimanere senza posto.
Informazioni pratiche
- Indirizzo: R. Do Diário de Notícias, 39
- Orario: dal lunedì alla domenica dalle 19:00 alle 2:00
2. Una delle migliori opzioni nel cuore del quartiere di Alfama: il Clube de Fado
Il Clube de Fado si è affermato come uno dei locali più esclusivi di Lisbona per ascoltare questo genere musicale. Se hai fatto qualche tour guidato ad Alfama, è possibile che tu sia passato davanti alla sua porta senza sospettare che al suo interno si nascondesse un ottimo ristorante e spettacoli musicali considerati tra i migliori della città.
Dal punto di vista gastronomico, il ristorante offre cucina tradizionale del paese e si distingue per le sue varietà di baccalà e i piatti a base di polpo.
Ogni sera si esibiscono tre cantanti diversi che propongono gran parte del miglior repertorio di fado possibile. La serata dura in totale circa due ore e mezza.
Una cosa da tenere a mente se decidi di andare al Clube de Fado è che probabilmente sarà necessario prenotare. Si tratta, inoltre, di un locale con prezzi più alti rispetto ad altri della stessa zona, ma la qualità degli spettacoli e del cibo compensa.
Informazioni pratiche
- Indirizzo: Rua São João da Praça, 94
- Orario: tutti i giorni dalle 20:00 alle 2:00
3. L'atmosfera familiare del Sr. Fado di Alfama
Il punto di forza di Sr. Fado de Alfama, situato nel quartiere che porta il suo nome, è l'atmosfera quasi familiare che si respira al suo interno. Si tratta di un locale molto piccolo, il che favorisce il coinvolgimento dei clienti nello spettacolo ma rende difficile trovare un posto libero.
Al termine della cena, i proprietari del ristorante dedicano alcuni minuti a spiegare alcuni dei segreti del fado e delle sue varianti. Successivamente iniziano le esibizioni, solitamente composte da tre passaggi di artisti diversi.
La magia del luogo e la qualità dei fadisti fanno sì che il Sr. Fado de Alfama sia considerato uno dei migliori posti dove godersi una cena e il fado. Quasi tutti i clienti scelgono l'opzione di un menu fisso a circa 45 € che include tre portate più, ovviamente, lo spettacolo.
Informazioni pratiche
- Indirizzo: Rua dos Remedios 176 Alfama
- Orario: dalle 19:30 a mezzanotte
4. La grande tradizione del Parreirinha de Alfama
Se stai cercando un ristorante dove cenare ascoltando del buon fado, a Lisbona non c'è posto con più tradizione e fascino del Parreirinha de Alfama. Il locale è gestito da una delle fadiste più famose del paese, Argentina Santos, e sul suo palco si esibiscono spesso alcune delle voci più importanti del genere.
Nel corso dei suoi oltre 60 anni di storia, il ristorante ha conquistato una meritata fama sia per il cibo che per gli spettacoli. Da non perdere anche le splendide decorazioni del locale, in particolare le piastrelle sulle pareti.
Il cosiddetto menu fado ha un costo di 45 € a persona, ma c'è anche la possibilità di ordinare la cena à la carte, il che di solito fa aumentare notevolmente il prezzo.
Informazioni pratiche
- Indirizzo: Beco do Espírito Santo, 1
- Orario: da martedì a domenica dalle 20:00 alle 2:00
5. La fantastica offerta gastronomica dell'Adega Machado
La storia di questo locale risale addirittura al 1937, quando la fadista María Lourdes Machado e suo marito lo aprirono nel Barrio Alto di Lisbona. Oggi il locale presenta un aspetto molto più moderno, poiché è stato completamente ristrutturato nel 2012.
Oltre alle splendide esibizioni che offre, l'Adega Machado si distingue per la sua offerta gastronomica. Qui potrai assaggiare alcune specialità come i filetti di baccalà essiccato alla griglia o le fette di baccalà glassate, due piatti difficili da dimenticare che rendono questa visita una delle migliori attività da fare a Lisbona di notte.
L'Adega Machado offre anche la possibilità di prenotare un pacchetto chiamato Fado Inside the Box. Si tratta di una serie di spettacoli che si svolgono nel pomeriggio (verso le 17:00) con una durata di 45 minuti. Al posto della cena, questa opzione offre una degustazione di stuzzichini e vino.
La sera potrai scegliere (se prenoti in anticipo e sei a Lisbona in estate) di sederti sulla sua bella terrazza o all'interno.
Informazioni pratiche
- Indirizzo: Rua do Norte, 91
- Orario: dal lunedì alla domenica dalle 19:30 alle 2:00
6. Casa de Linhares: fado e baccalà
Casa de Linhares è considerata uno dei migliori locali di tutta Lisbona dove godersi una cena con il fado.
Alcuni dei suoi piatti hanno come protagonista uno degli ingredienti di punta della gastronomia portoghese, il **baccalà. ** È famosa anche per il suo riso in brodo e i suoi taglieri di formaggi. A differenza di altri locali di questo tipo, a Casa de Linhares non c'è un menu fisso, ma puoi scegliere di ordinare à la carte o il menu degustazione.
Per quanto riguarda le esibizioni di fado, durante la cena si tengono solitamente tra le 4 e le 5 esibizioni e non mancano brani che mostrano stili di fado diversi da quelli più classici.
Informazioni pratiche
- Indirizzo: Beco Armazéns do Linho 2
- Orario: dalle 20:00 all'1:00 tutti i giorni
7. Ristorante O Faia, un pezzo di storia del fado
Fondato dalla famosa Lucilia do Carmo nel 1974, O Faia è considerato uno dei ristoranti più prestigiosi dove cenare ascoltando i migliori brani di fado. Non solo vivrai un'atmosfera speciale, ma anche il cibo e il servizio sono semplicemente favolosi. Durante la cena si susseguono esibizioni di circa 20 minuti da parte di quattro cantanti diversi.
È necessario prenotare con largo anticipo se desiderate recarvi in questo grazioso ristorante del Barrio Alto. Il prezzo della cena più lo spettacolo è di circa 55 euro.
Informazioni pratiche
- Indirizzo: Rua da Barroca, 54-56
- Orario: dal lunedì al sabato dalle 20:00 alle 2:00
8. A Severa, un classico della scena lisbonese
Uno dei ristoranti più classici con spettacoli di fado del Barrio Alto è A Severa, inaugurato nel 1955. Se decidi di andarci, tieni presente che i prezzi sono più alti rispetto ad altri locali e che è richiesto un consumo minimo di circa 30 € a persona.
La scommessa su una gastronomia di alta qualità, con piatti deliziosi sia di carne che di pesce, è uno dei motivi che spiegano il successo di questo ristorante. Ovviamente, a questo si aggiunge il sensazionale spettacolo di fado a lume di candela.
Informazioni pratiche
- Indirizzo: Rua das Gáveas, 51/61
- Orario: da giovedì a martedì dalle 20:00 alle 2:00
9. A Baiuca: fado in una taverna
Se vuoi cenare ascoltando il fado, ma non hai voglia di farlo in un ambiente formale, A Baiuca può essere la scelta giusta. Più che un ristorante, il locale conserva tutte le caratteristiche di una tipica taverna lisbonese. Tra le altre cose, questo significa che non ci sono molti tavoli, quindi dovrai prenotare in anticipo.
Anche se dispone di una terrazza sulla piazza, per ascoltare lo spettacolo di fado è meglio prenotare all'interno. I cantanti si alternano e, in alcuni momenti, si esibiscono anche artisti spontanei del quartiere.
Il menu, a differenza di quello di altri ristoranti di fado, non è fisso e per cena potrai scegliere tra i piatti del suo interessante menu. In ogni caso, le porzioni servite sono abbondanti e il suo baccalà è eccellente.
Informazioni pratiche
- Indirizzo: Rua São Miguel, 20
- Orario: apre alle 19:30 e chiude alle 23:30
10. Un nuovo concetto di fado al Povo Lisboa
Povo Lisboa cerca di mantenere lo spirito delle taverne tradizionali portoghesi con l'obiettivo di diventare un punto di incontro per i lisboneti. In questo intento non poteva mancare il fado o, come sottolineano gli stessi gestori del locale, il “nuovo fado”.
Se scegli questo ristorante troverai un grande spettacolo in un ambiente non pensato per il turismo. Il ristorante è piuttosto piccolo e il cibo, sebbene senza grandi pretese, è molto buono.
Per goderti le serate basta pagare un piccolo biglietto d'ingresso di 4 € a persona, a cui va aggiunto ciò che consumi all'interno. Gli spettacoli si dividono in due turni, uno alle 20:00 e l'altro alle 22:00. I cantanti salgono sul palco ogni 20 minuti per interpretare quattro brani in ogni occasione.
Informazioni pratiche
- Indirizzo: Rua Nova do Carvalho, 32-36
- Orario: dal lunedì al venerdì è aperto a pranzo dalle 12:00 alle 15:00. La sera, il ristorante apre dalle 18:00 alle 2:00 (da domenica a mercoledì) e dalle 18:00 alle 4:00 (da giovedì a sabato)
Fado a Chiado: se vuoi solo ascoltare il fado senza dover cenare
Sebbene l'opzione della cena con spettacolo di fado sia molto diffusa in città, se vuoi solo goderti la musica avrai comunque diverse opzioni.
La più importante è quella denominata Fado a Chiado, uno spettacolo che si tiene in una sala concerti situata nell'omonimo quartiere. Ogni sessione dura circa 50 minuti, con la partecipazione di 2 cantanti e 2 chitarristi.
Cos'è il fado
Il fado va oltre la sua mera concezione musicale. Per molti, questo genere rappresenta un intero paese, il Portogallo, e nei suoi canti si riflettono parte delle vicissitudini e delle esperienze dei suoi abitanti. Non mancano quindi coloro che definiscono il fado “l’anima di Lisbona”.
La parola fado deriva dal latino “fatum”, che significa destino. Si ritiene che questo stile musicale sia nato nei quartieri popolari della capitale e i suoi testi esprimono spesso sentimenti come il fatalismo, la frustrazione o la famosa saudade (nostalgia o malinconia).
Di solito il fado viene cantato da una sola persona accompagnata da una chitarra chiamata viola. Dopo un periodo di relativo declino, il fado ha recuperato parte della sua presenza nella capitale portoghese, dove è diventato una vera e propria attrazione turistica.