I migliori tour gastronomici a Lione

Se c'è una cosa che dovete provare a Lione è la sua combinazione unica di sapori francesi e internazionali. Ecco alcuni dei modi migliori per scoprire la cucina lionese.

Andressa García

Andressa García

10 minuti di lettura

I migliori tour gastronomici a Lione

La via del cibo di Lione | ©Pedro Szekely

Partecipare a un tour gastronomico è una delle cose migliori da vedere e da fare a Lione, in quanto è un ottimo modo per scoprire la cultura gastronomica della città. Tra i piatti da non perdere c'è l'insalata di Lione, composta da un misto di verdure e carne salata.

Durante questi tour gastronomici della città avrete l'opportunità di assaggiare altre ricette tipiche come le cochonnailles e altri piatti tradizionali. Avrete l'opportunità di vivere questa esperienza in luoghi simbolo della città come il mercato Les Halles de Lyon Paul Bocuse e di conoscere parte della storia gastronomica della città.

1. Tour gastronomico dei migliori vini della regione di Lione

Vino a Lione| ©jenny downing
Vino a Lione| ©jenny downing

Uno dei migliori tour gastronomici di Lione è senza dubbio quello che vi porterà in giro per la città a scoprire e degustare i vini della regione, imparando a conoscere la cultura enologica del luogo. Durante il tour sarete accompagnati da una guida specializzata in vini, che vi mostrerà le cantine più importanti della regione.

Nelle cantine imparerete anche il processo di vinificazione e come si è sviluppata la storia dell'enologia della regione. Tra i vini che avrete l'opportunità di degustare ci sono i famosi Beaujolais, Côte-Rôtie e Condrieu. Si tratta di un tour condiviso in cui visiterete tutti questi luoghi insieme ad altre dieci persone.

Dettagli di interesse

  • Prezzo: in generale, il prezzo di un tour del vino a Lione può variare da 150 a 250 euro a persona.
  • Durata: il tour può durare dalle 4 alle 6 ore.
  • Mezzo di trasporto: L'intera esperienza si svolge in un veicolo privato, anche se è necessario raggiungere il punto di partenza in autonomia.
  • Vantaggi di questa opzione: La degustazione di vini è inclusa nel tour. È inclusa anche la compagnia di un esperto che vi racconterà tutto quello che c'è da sapere sui vini. La visita alla cantina e ad alcune enoteche sono incluse.
  • Svantaggi di questa opzione: il trasporto da e per l'aeroporto o l'alloggio a Lione non è incluso. Anche le spese personali e gli acquisti non sono inclusi.

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2. Tour gastronomico del mercato di Lione

Mercato di Lione| ©Donna
Mercato di Lione| ©Donna

Questa esperienza è senza dubbio una delle migliori cose da fare a Lione, perché insieme a una guida turistica avrete l'opportunità di visitare i mercati di Lione, dove potrete scoprire parte della cultura gastronomica della città. Les Halles de Lyon è uno dei più famosi che potrete conoscere e visitare a piedi.

Durante questo tour, la guida esperta vi porterà ad assaggiare i prodotti più freschi della regione, ma anche a conoscere i produttori locali e le loro specialità. Assaggerete i piatti tradizionali della regione, tra cui il formaggio della Franca Contea e il foie gras della Bresse. È un'esperienza per un massimo di otto persone.

Dettagli di interesse

  • Prezzo: per questa esperienza è necessario pagare circa 45 euro a persona.
  • Durata: Il tour dura circa 3 ore.
  • Mezzo di trasporto: L'intero tour si svolge a piedi, anche se dovrete raggiungere il punto d'incontro in autonomia.
  • Vantaggi di questa opzione: Il tour prevede la presenza di una guida esperta. È inclusa la degustazione di cibi e dolci locali. È inclusa anche la visita ai principali mercati di Lione.
  • Svantaggi di questa opzione: il trasferimento da e per l'alloggio non è incluso. Sono escluse anche le spese personali e lo shopping.

3. Tour gastronomico della città vecchia di Lione

Macarons| ©Laura Agar
Macarons| ©Laura Agar

Farete un giro nella città vecchia di Lione per scoprire i sapori e la storia della gastronomia di questa città francese. Durante il tour, conoscerete i mercati e i ristoranti più antichi della città, per cui potreste anche considerarlo uno dei migliori tour di Lione, in quanto avrete modo di incontrare i produttori locali.

Tra i piatti che potrete assaggiare durante il tour ci sono il vino Beaujolais e i macarons di Lione. Inoltre, avrete la possibilità di adattare l'esperienza a vegani e vegetariani, quindi si tratta di un tour per tutti i gusti.

Dettagli interessanti

  • Prezzo: Questo tour gastronomico della città vecchia di Lione ha un prezzo di circa 49 euro a persona.
  • Durata: Per completare l'intero tour sono necessarie circa 2,5 ore.
  • Mezzo di trasporto: Il tour si svolge in un autobus dotato di tutti i comfort per l'intero gruppo.
  • Vantaggi di questa opzione: È inclusa l'assistenza di una guida esperta. L'assaggio di cibi locali durante la degustazione è incluso nel prezzo. Sono incluse anche la visita ai principali mercati di Lione e la degustazione di dolci.
  • Svantaggi di questa opzione: il trasferimento da e per l'alloggio non è incluso nel prezzo.

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4. Tour di degustazione dei migliori dessert di Lione

Degustazione dei dolci di Lione| ©Antoine Piechaud
Degustazione dei dolci di Lione| ©Antoine Piechaud

Se siete amanti dei dolci, Lione è senza dubbio una delle migliori città della Francia per assaggiare i migliori dolci francesi. Nel corso di questo tour vedrete e assaggerete i migliori dessert di Lione, ma allo stesso tempo avrete la possibilità di conoscere l'intera città in un modo che non potreste conoscere nemmeno prendendo l'autobus turistico di Lione.

Potrete assaggiare i diversi tipi di dolci e dessert tipici di Lione, tra cui torte, pasticcini, gelati e crepes. Nel mezzo del tour potrete visitare famosi ristoranti e pasticcerie di Lione, dove potrete accompagnare i vostri dessert con bevande come vino o tisane e birre.

Dettagli interessanti

  • Prezzo: Per partecipare a questo tour è necessario pagare circa 25 euro a persona.
  • Durata: Il tempo di percorrenza varia da un'ora e mezza a tre ore.
  • Mezzo di trasporto: L'intero tour si svolge a piedi.
  • Vantaggi di questa opzione: È inclusa la degustazione di diversi dolci tipici di Lione. È incluso un tour a piedi per le strade della città con una guida turistica.
  • Svantaggi di questa opzione: Il prezzo dei dessert non è incluso, così come l'acquisto di dolci oltre la degustazione.

5. Tour gastronomico della regione Rodano-Alpi

Cantina| ©undeklinable
Cantina| ©undeklinable

Per partecipare a questo tour gastronomico della regione Rodano-Alpi, dovrete iscrivervi a una delle migliori escursioni da Lione, per andare a scoprire la grande varietà di sapori che questa regione ha da offrire. La vostra guida turistica vi condurrà a visitare le cantine dove degusterete i vini locali.

Dopo aver visitato le cantine, avrete il tempo di girovagare per la regione per controllare i ristoranti e i negozi di alimentari locali. Nel mezzo dell'esperienza, la guida turistica vi racconterà il patrimonio culturale e la storia del Rodano-Alpi. Una cosa che vi piacerà di questo tour è che potrete ammirare i paesaggi naturali della regione.

Dettagli interessanti

  • Prezzo: il prezzo di questo tour gastronomico del Rodano-Alpi da Lione è di 120 euro a persona.
  • Durata: Il tour dura circa 5 ore.
  • Mezzo di trasporto: L'intero tour sarà effettuato con un mezzo di trasporto privato con il quale vi sposterete da un luogo all'altro.
  • Vantaggi di questa opzione: Sono incluse le visite a tre ristoranti della regione. Sono incluse anche le degustazioni di vino e la compagnia di una guida privata.
  • Svantaggi di questa opzione: i costi di cibo e bevande nei ristoranti visitati non sono inclusi.

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6. Degustazione di vini nella regione del Beaujolais da Lione

Degustazione di vino Beaujolais| ©tangobiker
Degustazione di vino Beaujolais| ©tangobiker

Una delle cose da fare quando si visita la città è iscriversi a uno dei migliori tour del vino a Lione. In questo specifico tour avrete l'opportunità di degustare diverse varietà di vino della regione del Beaujolais. Uno dei punti forti del tour è la possibilità di vedere e fotografare la campagna francese.

Una volta arrivati a destinazione, avrete l'opportunità di visitare le cantine della regione e di conoscere da vicino il processo di produzione del vino. Alla fine potrete degustare i vini della regione, tra cui i tipici Beaujolais Nouveau, Chiroubles, Morgon e Beaujolais Villages. Saranno accompagnati da formaggi, salumi, frutta secca e pane.

Dettagli interessanti

  • Prezzo: un tour enologico della regione del Beaujolais con partenza da Lione costa solitamente tra i 150 e i 200 euro.
  • Durata: per completare l'esperienza sono necessarie dalle 6 alle 8 ore.
  • Mezzo di trasporto: L'intero tour si svolge in veicoli privati e con tutti i comfort.
  • Vantaggi di questa opzione: Il trasporto da e per l'alloggio è incluso. Sono incluse anche le visite alle cantine. La degustazione di vini e il pranzo sono inclusi nel prezzo.
  • Svantaggi di questa opzione: il costo degli acquisti supplementari nelle cantine non è incluso.

7. Tour privato di degustazione di piatti tradizionali

Quiche lorraine| ©mitchenall
Quiche lorraine| ©mitchenall

In questa visita conoscerete quali sono i piatti tradizionali di Lione che spiccano nella sua variegata gastronomia. La guida vi farà assaggiare piatti come la quiche lorraine, il formaggio Beaujolais, la zuppa di cipolle, la fondue savoyarde, il tablier de sapeur, le crepes e la cheesecake.

Assaggerete tutti questi piatti in ristoranti e bistrot tradizionali di Lione. Si tratta di un tour privato che potrete condividere con otto persone tra familiari e amici. Sarete inoltre accompagnati da una guida turistica. I piatti saranno accompagnati da bevande locali.

Dettagli interessanti

  • Prezzo: per partecipare al tour dovrete pagare circa 150 euro a persona.
  • Durata: L'intero tour dura circa 3-5 ore.
  • Mezzo di trasporto: L'attività si svolge in un veicolo privato dotato di tutti i comfort.
  • Vantaggi di questa opzione: Si tratta di un tour privato a cui parteciperete solo voi e il vostro gruppo. Il trasferimento da e per l'hotel o il luogo di alloggio è incluso. La degustazione di piatti tipici della regione e l'ingresso ai ristoranti tradizionali sono inclusi.
  • Svantaggi di questa opzione: il costo del pranzo, dei pasti o delle bevande nei ristoranti non è incluso.

8. Tour di degustazione dei migliori formaggi di Lione

I formaggi a Lione| ©Madeleine
I formaggi a Lione| ©Madeleine

Se c'è una cosa che rappresenta Lione, sono le sue famose varietà di formaggi, ecco perché in questo tour di degustazione di formaggi in città avrete l'opportunità di scoprire ognuno dei suoi sapori e preferenze. È un tour che vi consiglio di includere nel vostro itinerario di Lione in 3 giorni o meno, non potete andarvene senza aver assaggiato queste prelibatezze.

Potrete incontrare i produttori di formaggio nei mercati locali o anche visitare negozi di formaggi specializzati. La vostra guida vi condurrà nei luoghi ideali per provare piatti a base di formaggio, come zuppe, insalate, quiche, torte, ecc. Visiterete un caseificio dove conoscerete il processo di produzione del formaggio e assaggerete i prodotti finali.

Dettagli interessanti

  • Prezzo: Per partecipare a questo tour dovrete pagare tra i 50 e i 200 euro a persona.
  • Durata: Per completare questa esperienza sono necessarie circa tre ore.
  • Mezzo di trasporto: L'intero tour si svolge in autobus con tutti i servizi.
  • Vantaggi di questa opzione: La degustazione di vari tipi di formaggio è inclusa. L'ingresso e la visita guidata al caseificio sono inclusi.
  • Svantaggi di questa opzione: I cibi non sono inclusi, tranne quelli indicati nell'esperienza. Non sono inclusi gli acquisti di formaggi o altri articoli che si desidera portare via dal caseificio o dai negozi di formaggi visitati.

9. Tour delle tapas nella Vieux Lyon

La vecchia Lione| ©Jeanne Menjoulet
La vecchia Lione| ©Jeanne Menjoulet

Come nel resto d'Europa, anche la Francia è molto famosa per le sue tapas, ecco perché in questo tour di Lione conoscerete quali sono le tapas più tradizionali e popolari che si possono mangiare in città. Durante l'esperienza potrete visitare diversi bar e ristoranti di Lione, dove potrete assaggiare formaggi, salumi, olive, paté, torte e insalate.

È una buona opzione da includere tra le attività da vedere e fare con i bambini a Lione, anche se devono avere almeno 8 anni per partecipare al tour. Se siete vegani non avrete problemi, perché in questo tour potete chiedere un'opzione apposta per voi. Durante il tour è possibile accompagnare le tapas con bevande come vino, birra, tè e caffè.

Dettagli interessanti

  • Prezzo: Questo tour costa solitamente tra i 50 e i 70 euro a persona.
  • Durata: Per completare questa esperienza sono necessarie circa 3 ore.
  • Mezzo di trasporto: L'intero tour gastronomico si svolge a piedi, ma dovrete raggiungere il punto d'incontro in autonomia.
  • Vantaggi di questa opzione: Il tour include la degustazione di tapas tipiche e la visita ai diversi bar e ristoranti. La compagnia di un esperto è inclusa durante il tour.
  • Svantaggi di questa opzione: il trasporto da e per l'aeroporto non è incluso, così come il trasporto da e per l'alloggio. Le spese personali non sono incluse.

10. Tour di degustazione di salumi

Mangiare carne a Lione| ©alh1
Mangiare carne a Lione| ©alh1

Una delle qualità più famose di questa città francese sono i suoi salumi. Ecco perché in questo tour di degustazione di salumi a Lione avrete la possibilità di assaggiare alcuni dei migliori della regione. Questi salumi sono preparati con una miscela di spezie tradizionali e aromatiche che conferiscono loro sapore e aroma.

Tra i salumi che potrete assaggiare: lonza, salame, chorizo, pancetta e prosciutto. Durante la degustazione potrete anche assaggiare pane, vino rosso o spumante e formaggi della regione. Si tratta di un tour condiviso a cui possono partecipare al massimo 10 persone.

Dettagli interessanti

  • Prezzo: Questo tour di degustazione di salumi a Lione costa circa 50-60 euro a persona.
  • Durata: l'intero tour dura tra le 3 e le 4 ore.
  • Mezzo di trasporto: si sale a bordo di un autobus turistico climatizzato.
  • Vantaggi di questa opzione: la compagnia di una guida turistica e tutte le degustazioni sono incluse.
  • Svantaggi di questa opzione: il trasporto da e per l'hotel o l'alloggio non è incluso.

Consigli per un tour gastronomico di Lione

Autobus turistico di Lione| ©Bus Box
Autobus turistico di Lione| ©Bus Box
  • Assicuratevi di portare con voi denaro sufficiente per acquistare cibo, bevande e prodotti artigianali durante le visite.
  • Prestate attenzione alle raccomandazioni della guida turistica sui luoghi con i prezzi migliori.
  • Portate con voi acqua a sufficienza per tutto il viaggio.
  • Prenotate in anticipo per essere sicuri di trovare posto nel tour gastronomico.