Le migliori birrerie di Bruxelles
Godetevi il piacere di assaggiare alcune delle migliori birre del mondo. Il Belgio è uno di quei Paesi che vanno pazzi per la birra e Bruxelles ne è la patria.
La capitale di questo piccolo ma bellissimo Paese confinante con la Francia è Bruxelles. Questa città ospita numerosi pub, bar e caffè di livello internazionale. Alcuni dei migliori bar di birra artigianale di Bruxelles vengono erroneamente chiamati caffè, quindi non confondetevi!
I migliori birrifici di Bruxelles non sono solo un luogo dove bere una birra, ma un luogo dove vivere un'esperienza, con alcuni che offrono oltre 1000 varietà - pensate un po'! Per citare solo alcuni birrifici, spiccano La Brocante, Moeder Lambic e La Porte Noire. Visitare alcuni di essi è sicuramente una delle cose migliori da fare a Bruxelles.
1. La Porte Noire
Se volete bere qualcosa in un ambiente storico, vi consiglio La Porte Noire. Miniconcerti dal vivo e un'ampia selezione di birre fanno di questo locale uno dei migliori bar di birra artigianale di Bruxelles e una visita obbligata se vi considerate fanatici della birra.
Questa birreria offre anche la possibilità di cambiare scena andando semplicemente nella "whisky room", una sala più riservata. L'intero locale ha un'atmosfera curiosa, in quanto in passato questa birreria era la cucina di un convento alessandrino.
La Porte Noire è piena di luci colorate in ogni angolo che permettono di godere di un'atmosfera per metà moderna e per metà medievale. Per maggiori informazioni sulla birreria, sui menu e su altri servizi, vi consiglio di visitare il sito web della birreria.
- Posizione: Rue des Alexiens 67, Bruxelles, Belgio
- Costo medio della birra: 350 INR (4,18€)
- Orari di apertura: da lunedì a sabato dalle 17.00 all'1.00
2. La Brocante
Un altro luogo ideale per le migliori birre di Bruxelles è La Brocante, situata nel mercato delle pulci chiamato Jeu de Balle. Lungo le strade acciottolate del mercato si trovano numerosi caffè, pub e ristoranti, ma La Brocante si distingue per la sua collezione di birre artigianali.
Qui la musica è più soft, con brani tradizionali di jazz e blues. Qui si possono gustare anche alcuni piatti e tapas come zuppe, insalate, piccoli piatti tradizionali, patatine fritte... Tuttavia, se volete saperne di più sui menu, le birre e i piatti serviti, vi consiglio di visitare il sito web del birrificio.
- Posizione: Rue Blaes 170, 1000 Bruxelles, Belgio
- Costo medio della birra: 400 INR (4,78 €)
- Orari di apertura: da lunedì a giovedì dalle 11.00 alle 20.00. Venerdì e sabato dalle 11.00 alle 22.00.
3. Moeder Lambic
Un altro birrificio specializzato in birre artigianali è Moeder Lambic. Il pub è stato aperto di recente a Fontainas ed è diventato una mecca per gli amanti della birra di tutto il mondo. Con quasi 50 birre alla spina e oltre cento tipi diversi di bottiglie tra cui scegliere.
L'architettura della birreria è più moderna, l'intera area è piena di vetro e presenta un lungo corridoio dove sono distribuiti diversi tavoli. Ideale per le riunioni di amici e familiari.
Il personale è attento e generoso nell'aiutarvi a scegliere e, se sapete cosa volete, sarete serviti in un attimo, perché il personale è numeroso. Per maggiori informazioni sul birrificio, vi consiglio di visitare il sito web di Moeder Lambic.
- Luogo: Place Fontainas 8, Bruxelles, Belgio
- Costo medio della birra: 500 INR (5,98€)
- Orari di apertura: dal lunedì al giovedì dalle 16:00 a mezzanotte. Venerdì dalle 16.00 all'1.00. Sabato dalle 14.00 all'1.00. Domenica dalle 14.00 alle 23.00.
4. A La Mort Subite
Una delle birrerie più autentiche e tradizionali di Bruxelles è A La Mort Subite, conosciuta dai locali come il bar della birra belga. Ha una vasta collezione di varietà di birra. Tuttavia, rispetto ad altre birrerie, questa offre un'ampia varietà di menu sia per la degustazione che per il pranzo.
Ha un aspetto molto gotico, con un lungo corridoio ben illuminato che si dirama in tavoli per sedersi. Personalmente, oltre alle birre gueuze e lambic, consiglio il loro panino al formaggio.
Il locale ha un'antica eredità familiare, in quanto il suo fondatore è Theophile Vossen, un **personaggio di grande fama all'**epoca. La birreria fu aperta per la prima volta nel 1920, un dettaglio che non passa inosservato grazie alla moltitudine di vecchi dipinti, fotografie storiche e all'architettura del locale in generale. Per maggiori informazioni vi consiglio il sito ufficiale della birreria.
- Ubicazione: Rue Montagne aux Herbes Potagères 7, 1000 Bruxelles, Belgio
- Costo medio della birra: 500 INR (5,98€)
- Orari di apertura: da lunedì a giovedì dalle 11:30 a mezzanotte. Venerdì dalle 11:00 a mezzanotte. Sabato dalle 11:30 a mezzanotte. Chiuso la domenica.
5. La Sorella
Situato nel centro della città, a pochi passi dalla Grand Place, è senza dubbio uno dei pub più famosi di Bruxelles. La sua collezione di birre è ampia e completa e offre diverse opzioni di degustazione, rendendolo perfetto per una serata tranquilla. Lo stile di questa birreria è piuttosto accogliente, con un'atmosfera familiare e molto legno per decorare e creare lo spazio.
Il menu è piuttosto dettagliato, il che vi aiuterà a scegliere l'opzione che meglio si adatta ai vostri gusti particolari. Al The Sister la birra ha lo stesso rilievo che in altri locali ha il vino: troverete diverse opzioni con note, sapori e odori diversi. Il locale è aperto anche per la colazione. Per ulteriori informazioni, visitate il sito web di The Sister.
- Posizione: Rue Chair et Pain 3, 1000 Bruxelles, Belgio
- Costo medio della birra: 400 INR(4,78€)
- Orari di apertura: dal lunedì al venerdì dalle 10.00 alle 22.00. Sabato dalle 9.00 alle 23.00. Domenica dalle 9.00 alle 22.00. Domenica dalle 9 alle 22.
6. Delirio
Non appena vi avvicinerete al birrificio Delirium sarete accolti da elefanti rosa, il volto della famosa birra Delirium Tremens, che vi daranno il benvenuto in questo incredibile bar. Il locale è noto per la sua vasta collezione e varietà di birre: si parla di oltre tremila tipi diversi di birra. Di queste 3000 sicuramente ve ne piacerà almeno una.
Questo è uno dei più grandi beer bar di Bruxelles, sia la posizione che l'architettura interna del locale sono così particolari da esaltare la vostra esperienza. Offrono bicchieri fino a un litro di birra! Per maggiori informazioni su Delirium, visitate il sito ufficiale del birrificio.
- Luogo: Impasse de la Fidélité 4A, Bruxelles, Belgio
- Costo medio della birra: 350 INR (4,18€)
- Orari di apertura: dal lunedì al giovedì dalle 12:00 alle 3:00. Venerdì e sabato dalle 12:00 alle 4:00. Domenica dalle 12 alle 2.
7. Brewdog Bruxelles
Si tratta di una catena internazionale di beer bar con sede in Scozia. È arrivata a Bruxelles qualche anno fa e ha trovato un posto speciale nel cuore di Bruxelles, oltre che nel cuore degli appassionati di birra artigianale a livello internazionale. Offrono anche birre al cioccolato e altre varietà insolite come le birre aromatizzate all'arancia... Sicuramente un posto perfetto per provare diversi tipi di birra.
Il locale è abbastanza spazioso e troverete un'atmosfera molto particolare, molti turisti e soprattutto stranieri. Dopo il tramonto Brewdog Brussels offre servizi di fast food come hamburger, patatine e insalate di diversi tipi e sapori, oltre alle famose tapas belghe. Per maggiori informazioni, visitate il sito web della birreria.
- Ubicazione: Putterie 20, vicino alla Stazione Centrale, Bruxelles, Belgio.
- Costo medio della birra: 500 INR (5,98€)
- Orari di apertura: da lunedì a domenica dalle 12:00 alle 23:30
8. L'Ermitage
L'Ermitage si distingue principalmente per due aspetti: Modernità e terrazze all'aperto. La birreria ha piante luminose sul tetto, molte delle quali con finalità estetiche e una superficie piuttosto ampia. Offre inoltre servizi all'aperto sotto una sorta di moderno ombrello pieno di luci. Inoltre, si trova nel cuore di Bruxelles e in una zona facilmente identificabile.
La birreria era un'ex fabbrica di sigarette, quindi immaginate le dimensioni di questa. L'Ermitage offre anche tour di degustazione in cui alcune birre sono abbinate a piatti specifici, un modo divertente per vedere il sapore di ogni combinazione.
Questi tour di degustazione sono solitamente abbinati a un prezzo specifico e comprendono un certo numero di combinazioni. Inoltre, il birrificio ha una propria marca di birra, un luogo che vale sicuramente la pena visitare. Per maggiori informazioni, ecco il sito web del birrificio.
- Posizione: Rue Lambert Crickx 26, 1070 Anderlecht, 1070 Bruxelles, Belgio
- Costo medio della birra: 450 INR (5,38€)
- Orari di apertura: venerdì e sabato dalle 14.00 alle 22.00
9. Poechenellekelder
Poechenellekelder è più di una birreria, è un luogo dove vivere un'esperienza da ricordare, è più simile a un ristorante esclusivo. Appena si entra si vedono pupazzi e giocattoli ovunque, una sensazione molto particolare. Il locale è anche pieno di fotografie storiche che mostrano il prima e il dopo di questa iconica birreria.
Sebbene sia vero che bere una birra qui non sia la cosa più economica che si possa trovare a Bruxelles, è più di un semplice posto dove bere, è un luogo dove godere di un momento di piacere visivo e gastronomico. Troverete anche un'ampia varietà di birre. Per maggiori dettagli, non esitate a visitare il sito web della birreria.
- Posizione: Rue du Chene 5, Bruxelles, Belgio
- Costo medio della birra: 500 INR (5,98€)
- Orari di apertura: da martedì a giovedì dalle 11.00 all'1.00. Venerdì e sabato dalle 11.00 alle 2.00. Domenica dalle 11.00 all'1.00. Lunedì chiuso.
10. Progetto birra di Bruxelles
Un altro dei bar di birra artigianale di Bruxelles è il Brussels Beer Project. Questo moderno birrificio offre circa 15 birre diverse in bicchieri innovativi e molto caratteristici, quasi come il nome del birrificio.
Anche se è vero che la varietà è ridotta rispetto ad altri, questo birrificio offre prodotti molto maturi (minimo 5 mesi), un esempio di dedizione e professionalità. Le loro birre sono di alta qualità.
Offrono anche servizi di abbinamento cibo-birra e tour di degustazione. La musica è abbastanza piacevole, il che lo rende un posto perfetto per portare il proprio partner o per trascorrere una serata tranquilla. Non è economico, ma è speciale. Per maggiori informazioni, come sempre, visitate il sito web del birrificio.
- Posizione: Rue Antoine Dansaert 188, Bruxelles, Belgio
- Costo medio della birra: 1000 INR (11,95€)
- Orari di apertura: da martedì a giovedì dalle 17.00 alle 23.00. Venerdì dalle 17.00 all'1.00. Sabato dalle 14:00 alle 23:30. Lunedì e domenica chiuso.