Visita al mercato locale e lezione di cucina privata a Venezia

4.6
(1.827 Recensioni)

Informazioni su questa attività

Durata: 4 ore
Questa attività ha recensioni FAVOLOSE
Cancellazione GRATUITA

Guida: Italiano, Inglese

A partire da
205 € 187 €
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Non ci sono spese occulte o addizionali
  • La prenotazione verrà confermata immediatamente
  • Questa attività è disponibile nella tua lingua
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  • Visita al mercato locale e lezione di cucina privata a Venezia
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Descrizione

Questa esperienza combina una visita ai mercati rionali di Venezia, dove acquisterete gli ingredienti per il pranzo o la cena, e una lezione privata di cucina con degustazione di specialità locali, come le sarde in saor o il baccalà mantecato. La durata è di circa 3,5 ore e comprende un aperitivo di benvenuto, vino, acqua e caffè.

  • Passeggiate tra i mercati rionali e sperimentate la vita quotidiana di un veneziano.
  • Gustare un menù di tre portate con specialità regionali
  • Aperitivo di benvenuto

Cosa include
  • Visita a un mercato locale
  • Corso di cucina privato
  • Cuoco esperto
  • Menu di 4 portate

Seleziona la data

Cosa aspettarsi

Questa esperienza comprende una visita ai mercati di Venezia e una lezione privata di cucina con degustazione di specialità locali. Dura circa 3,5 ore ed è perfetta per tutti gli appassionati di cucina.

I mercati veneziani sono il luogo ideale per fare acquisti prima di preparare il pranzo o la cena. Il più famoso è senza dubbio il Mercato di Rialto. Fondato nel 1097, è uno dei più importanti e antichi d'Italia e ospita una famosa pescheria (Pescaria) e bancarelle di frutta e verdura fresca (Erbaria).

L'esperienza permette di assaggiare la cucina di Venezia, influenzata tanto dal mare e dalla laguna quanto dai prodotti dell'entroterra, che si riflette nelle più famose ricette locali:

  • Sarde in saor: sardine marinate in salsa agrodolce.
  • Risotto de gò: riso cremoso preparato con un pesce tipico della laguna di Venezia.
  • Baccalà mantecato: merluzzo essiccato e salato che viene cotto e poi mescolato con il latte fino a raggiungere una consistenza cremosa.
  • Fritole: piccole frittelle dolci preparate tradizionalmente per il Carnevale.

Un aperitivo di benvenuto, vino, acqua e caffè sono inclusi nell'attività.

Recensioni
4.6
· 1.827 Recensioni
  • C
    C.
    5
    Molto completa e ben organizzata. Il ritmo era tranquillo, con tempo per curiosare al mercato, cucinare e sederci a goderci il momento.
  • O
    O.
    5
    Abbiamo assaggiato nuovi sapori e imparato tecniche semplici. Il caffè servito alla fine del pasto è stato un piccolo ma molto italiano tocco di classe.
  • G
    G.
    5
    Ci sono andato con la mia compagna ed è stata una delle esperienze più belle del viaggio. Cucinare a casa di qualcuno del posto cambia molto la prospettiva.
  • S
    S.
    5
    La visita al mercato e la lezione si sono integrate perfettamente. Non si è trattato solo di mangiare, ma abbiamo compreso meglio i prodotti della Laguna.

Indirizzo
  • Riceverai l’indirizzo esatto dopo la prenotazione

Informazioni addizionali
  • Si tratta di un'attività privata, parteciperà solo il tuo gruppo
  • In caso di esigenze alimentari particolari (allergie, intolleranza al glutine, ecc.), segnalale al momento della prenotazione
  • Riceverai l’indirizzo esatto dopo la prenotazione
  • L’attività si svolgerà in modo bilingue se la guida lo riterrà necessario

Offerto da: Home Food S.r.l.

Termini di cancellazione
Annullando la prenotazione almeno 24 ore prima dell'orario di partenza previsto, otterrai un rimborso completo.
Se non annulli la prenotazione 24 ore prima della data di partenza, non otterrai alcun rimborso.

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