Corso di cucina vietnamita ad Hanoi

Scoprite la cucina vietnamita con questo corso ad Hanoi. Potrete fare pratica con un istruttore per preparare un menu completo in un'attività che dura circa quattro ore e mezza per piccoli gruppi di circa 10 persone. Potrete gustare il pranzo o la cena, oltre al dessert e alle bevande, grazie a questa prenotazione che include anche il trasporto da e per il vostro hotel.

Prima di iniziare a cucinare , vi recherete in un mercato della capitale vietnamita per acquistare i diversi ingredienti di cui avrete bisogno per il corso di cucina. Il corso si svolgerà nella cucina di un abitante del luogo per immergervi nella cultura del Paese.

In tutto il Paese ci sono tre qualità importanti della cucina vietnamita: freschezza, creatività e presentazione. La maggior parte delle carni e dei prodotti utilizzati nella cucina vietnamita sono cotti a fuoco lento e conservano gran parte della loro consistenza e del loro colore originale.

Un esempio del menu che vi verrà proposto è un'insalata di fiori di banana, oltre al piatto tipico Bun Cha, un piatto di maiale con salsa agrodolce. Vi verrà anche proposta la ricetta dei tradizionali involtini primavera fritti, nonché un dessert a base di tuorlo d'uovo e latte condensato con un flan cremoso al caffè o al cioccolato fondente.

Durante l'esperienza avrete l'opportunità di assaggiare il pranzo o la cena, oltre a frutta di stagione, vini locali, tè o caffè alle erbe e bevande alcoliche.