Tour gastronomico a Copenhagen

Assaggiate la cucina danese in questo tour gastronomico a piedi di Copenaghen della durata di circa quattro ore. Una guida professionista accompagnerà voi e il gruppo di circa 12 viaggiatori. Durante la passeggiata attraverso il centro della capitale danese, passerete per diversi luoghi dove farete una degustazione di cibi e bevande.

La cucina tradizionale danese si basa su ciò che può essere facilmente coltivato o raccolto durante le brevi estati del Paese. Cavolo, ortaggi a radice, carne, pesce e pane di segale sono i prodotti di base. Anche i frutti di bosco sono tra i preferiti della cucina danese.

Ma ciò che vedrete di più in città sono i famosi hot dog danesi. Potrete assaggiarli con birra artigianale in una delle taverne in cui potrete entrare con la vostra prenotazione.

Con la vostra guida attraverserete il mercato coperto di Torvehallern. Si tratta del mercato più popolare della capitale e qui potrete fare diverse soste negli 80 negozi, come quello dei formaggi artigianali che hanno ricevuto persino le stelle Michelin.

Famose sono anche le caramelle e la liquirizia, se volete un sapore dolce in bocca, anche se non potrete certo perdervi i marshmallow al cioccolato, molto amati sia in patria che all'estero.

La Danimarca ha anche una cultura molto verde nella sua vita quotidiana, e quindi nella sua alimentazione. Lo potrete vedere con i vostri occhi quando mangerete gli smørrebrød, panini a base di lievito madre con ingredienti prevalentemente biologici e ruspanti.

Durante questo tour avrete anche l'opportunità di passare davanti a diversi monumenti come la Torre di osservazione di Copenaghen e il Castello di Rosenborg.