Tour gastronomico dell'Upper King Street di Charleston

Durante questo tour di 2,5 ore di Charleston, avrete l'opportunità di passeggiare in alcuni dei suoi quartieri più famosi e di assaggiare deliziosi piatti della Carolina del Sud. Accompagnati da una guida esperta e in un gruppo di circa 8 persone, camminerete per le strade di questa città del XVII secolo e ne conoscerete la storia, la tradizione e la cultura.

Il tour, che parte da un punto d'incontro concordato, prevede anche soste in un massimo di 4 ristoranti dove potrete assaggiare una varietà di piatti tipici della Carolina del Sud.

La cucina di Charleston è stata influenzata dalla vicinanza al mare, dall'eredità britannica e schiavista, dalla cultura americana e dall'abbondanza di noci e frutta secca.

Sono ben noti i chowder di granchio blu, gli hamburger di pulled pork, gli stufati di gamberi e frutti di mare . Anche i piatti e i dessert con frutta a guscio, come le arachidi e le mandorle, sono abbondanti. Sono famosi i wafer di Benne, gustosi biscotti a base di noci, zucchero di canna e burro . Un altro dei dolci popolari della città è la pralina che, nonostante l'origine francese, è un dessert rinomato preparato dai cuochi del sud.

Durante il tragitto, potrete anche passeggiare nel famoso quartiere di Upper King Street, un 'area alla moda ricca di ristoranti innovativi e all'avanguardia, negozi alla moda e moderni luoghi di intrattenimento. Un altro dei quartieri più vivaci della città è Radcliffeborough, che ospita cocktail bar alla moda e una vivace scena gastronomica con steakhouse americane, ristoranti italiani e di pesce.