Tour a piedi con tapas a Cartagena
Informazioni su questa attività
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Descrizione
Scoprite il sapore autentico della Cartagena trimillenaria con un tour a piedi di tapas che fonde storia, architettura modernista e la migliore gastronomia murciana. Accompagnati da una guida locale, passeggerete tra mura romane ed edifici art déco, degustando cinque specialità abbinate a vini D.O. e birra artigianale.
Il tour inizia accanto all'emblematico Palazzo Consistoriale e dura 3 ore attraverso strade pedonali e piazze incantevoli. Con un piccolo gruppo (massimo 12 persone) potrete chiacchierare con gli chef, scoprire ingredienti a km 0 e conoscere gli aneddoti che si celano dietro ogni boccone.
- Prenotate ora e assicuratevi il vostro posto su partenze giornaliere a capacità limitata.
- Assaggiate Cartagena: caballitos, frutti di mare e piatti asiatici in ristoranti tradizionali.
- Connettetevi con la storia cenando tra le rovine romane e il modernismo.
Cosa include
- Guida gastronomica in spagnolo (inglese su richiesta)
- Tour a piedi di 3 ore nel centro storico della città
- Cinque tapas tradizionali con porzioni generose
- Quattro bevande: vini D.O., birra artigianale e caffè asiatico
Inserisci il numero di partecipanti e la data
Cosa aspettarsi
L'esperienza inizia dalla facciata modernista del Palacio Consistorial, un gioiello dell'inizio del XX secolo. La guida vi accoglierà con un vermouth e la prima tapa: un piatto di pesce con insalata fatta in casa e acciughe cantabriche, simbolo indiscusso della regione.
L'itinerario prosegue fino al Foro Romano, dove scoprirete come Cartagine Nova fu trasformata in una città imperiale. Lì vi aspetta un cavallo di gambero appena fritto, accompagnato da un moscato bianco locale. Mentre osservate le colonne e le terme, la guida vi racconterà fatti interessanti sugli antichi banchetti romani.
Nel cuore del centro commerciale, una locanda centenaria serve un'insalata cantonale con tonno marinato, peperoni arrostiti e olio d'oliva della Sierra Minera. L'abbinamento: una birra artigianale di Campo de Cartagena che equilibra il tocco acetoso del piatto.
Proseguendo lungo Calle Mayor, si entra in un bar dalle piastrelle blu dove si prepara il classico caldero del Mar Menor; ne viene servita una versione in miniatura con ñora e aioli delicato, accompagnata da un vino rosso Monastrell di Jumilla. La guida racconta la leggenda dei pescatori che usavano cucinare questo riso nelle loro barche con acqua salata.
L'iconico caffè asiatico - caffè forte, latte condensato e Licor 43 - servito con un paparajote croccante. Tra un sorso e l'altro, capirete l'impronta araba dei dolci locali e riceverete consigli per esplorare ulteriormente la vita notturna di Cartagena.