Valladolid corso di cucina messicana per piccoli gruppi con banchetto

Immergetevi nella ricchezza della cucina messicana con questo corso intensivo che inizia nel vivace mercato locale di Valladolid. Sotto la guida di uno chef esperto, imparerete a riconoscere gli ingredienti freschi e a scegliere peperoncini, erbe e prodotti caseari per arricchire i vostri piatti.

In cucina, lo chef vi insegnerà a preparare tortillas fatte a mano e salse tradizionali, spiegandovi l'origine di ogni ricetta e le sue varianti regionali. L'atmosfera è rilassata e collaborativa, ideale sia per i principianti che per i dilettanti che vogliono perfezionare le loro tecniche.

A metà giornata, si potranno gustare spuntini mentre si procede con la preparazione dei piatti principali e dei dessert. Ogni postazione sarà dotata degli utensili e delle attrezzature necessarie per poter replicare le ricette a casa.

Il momento culminante è un banchetto di 6 portate, in cui assaggerete le vostre creazioni insieme a bibite fatte in casa, birre artigianali locali e un autentico shot di tequila. Sarà una festa per i sensi, accompagnata da aneddoti culinari e consigli di abbinamento.

Infine, condividerete le esperienze con i vostri colleghi chef e riceverete consigli per esercitarvi ulteriormente. Questo corso non solo vi insegna le ricette, ma vi rende anche parte della famiglia gastronomica di Valladolid.