Degustazione classica di vini a Montalcino
Informazioni su questa attività
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Descrizione
Immergetevi nella tradizione vinicola di Montalcino con una classica degustazione di 3 vini in una cantina storica. Scoprite i segreti del Brunello, del Rosso di Montalcino e di un vino d'autore godendo di un'ambientazione toscana da sogno.
- Prenota il tuo posto e assicurati la tua esperienza enologica
- Degustazione di 3 vini iconici con un leggero abbinamento di vini
- Imparare da un enologo locale in un gruppo intimo di massimo 12 persone
Cosa include
- Degustazione guidata di 3 vini classici di Montalcino
- Abbinamento leggero con pane, formaggio e salsicce locali
- Visita alla barricaia e spiegazione del processo di vinificazione.
- Piccolo gruppo (max. 12 persone) per un'attenzione personalizzata
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Cosa aspettarsi
All'arrivo in cantina, un esperto enologo vi accoglie con un bicchiere di spumante locale e vi guida nella sala delle botti, dove il legno di rovere e l'aroma delle uve in fermentazione anticipano la degustazione. La presentazione inizia con il Rosso di Montalcino, giovane e fruttato, perfetto per capire la freschezza del terroir. Poi, il Brunello, incoronato come uno dei nobili d'Italia, mostra tannini setosi, note di ciliegia matura e un lungo finale che evoca il calcare del paesaggio.
Il terzo bicchiere è un vino d'autore, prodotto in piccoli lotti da vigne selezionate, che combina la struttura del Brunello con un'eleganza floreale unica. Ogni sorso è accompagnato da pane fatto in casa, formaggio pecorino e salumi artigianali, pensati per esaltare le sfumature di ogni annata. Durante la degustazione l'enologo spiega il processo di invecchiamento, le particolarità del clima della Val d'Orcia e risponde a tutte le vostre domande, creando un'atmosfera vicina e didattica.