Visita guidata al Chocoversum con degustazioni ad Amburgo

Entrare a Chocoversum significa seguire le tracce del cioccolato da molto prima che diventi una tavoletta. Durante la visita scoprirai come nasce il cacao, come viene coltivato e cosa accade in ogni fase fino a ottenere quel sapore e quella consistenza che riconosciamo al primo morso.

Il percorso è pensato per essere vissuto attivamente, non solo per essere osservato. Lungo le diverse tappe potrai annusare, toccare e assaggiare diversi prodotti, comprendendo meglio quali fattori influenzano la qualità del cioccolato e perché non tutte le tavolette hanno lo stesso sapore.

Le 6 degustazioni incluse accompagnano il percorso e rendono la visita un’esperienza molto più coinvolgente. Ogni assaggio serve a confrontare sfumature, consistenze e sapori, scoprendo al contempo da dove provengono e come vengono elaborati.

Scoprirai anche alcune delle sfide legate alla coltivazione sostenibile del cacao, avvicinandoti all’origine del prodotto e a tutto ciò che si nasconde dietro a qualcosa di così quotidiano come un’onza di cioccolato.

Infine, potrai dare sfogo al tuo lato più creativo preparando la tua tavoletta di cioccolato fatta in casa. Scegli gli ingredienti che preferisci, crea una combinazione a tuo piacimento e portala con te come ricordo dell’esperienza.