Tour gastronomico di Le Marais a Parigi per piccoli gruppi

Le Marais è uno dei migliori quartieri di Parigi per comprendere come la gastronomia francese si sia progressivamente fusa con le comunità che hanno vissuto in città per generazioni. Durante questo tour a piedi visiterai piccoli locali alla scoperta sia di ricette classiche che di sapori meno scontati.

L’esperienza inizia con alcuni dei grandi classici parigini: un croissant al burro appena sfornato e pane artigianale a lievitazione naturale. Da lì proseguirai verso il Marché des Enfants Rouges, considerato il più antico mercato coperto di Parigi, dove convivono prodotti freschi e proposte gastronomiche di diverse culture.

La passeggiata attraversa anche lo storico quartiere ebraico del Marais, dove assaggerai un panino caldo al pastrami in una panetteria a conduzione familiare. Lungo il percorso avrai inoltre il tempo di scoprire cioccolatini e dolci realizzati da rinomati artigiani e di assaggiare una creazione di pasticceria che fonde tecniche francesi con sapori siriani.

Un’altra tappa ti porterà a sederti in un tradizionale bistrot parigino per gustare un piatto preparato da zero, come la classica zuppa di cipolle francese o un’altra specialità del giorno. La quantità totale di cibo consumata durante il percorso equivale all’incirca a un pasto completo.

Il tour si conclude alla scoperta di due prodotti indissolubilmente legati alla gastronomia francese: formaggio e vino. Assaggerai una selezione di formaggi artigianali e visiterai un locale dedicato ai vini naturali, completando così un percorso alla scoperta di alcuni dei sapori più rappresentativi di Parigi.