Le 7 migliori tour del vino ad Bordeaux

È impossibile parlare di Bordeaux senza menzionare i suoi vini. Qualsiasi visita alla città o alla regione della Gironda sarà avvolta dagli aromi e dai sapori di questi vini che hanno un nome proprio. Per darti un'idea di ciò che ti aspetta, ecco quasi 60 denominazioni di origine controllata.

Quindi, aggiungi alla tua lista delle cose migliori da fare a Bordeaux l'immersione in questa tradizione vinicola che vanta secoli di storia. Ci sono molti tour diversi tra cui scegliere. Quelli che ti mostro di seguito sono i più interessanti.

Questa è una delle zone vinicole più rinomate e antiche di Bordeaux. Se prenoti un'escursione a Saint Émilion, ti spiegheranno che le principali varietà coltivate qui sono il merlot e il cabernet francese. Scoprirai che la grande varietà di vini è dovuta in gran parte alle diverse caratteristiche dei terreni e a un microclima davvero privilegiato.

A Saint Émilion ci sono innumerevoli cantine e vini diversi e questa esperienza è il pretesto perfetto per conoscerli e degustarli. I tour includono solitamente anche la visita ad alcuni dei vigneti che circondano la città.

Una curiosità: i vigneti di questa zona sono stati i primi ad essere iscritti nella Lista del Patrimonio Mondiale dell'UNESCO. Ma questi vigneti erano famosi già molto tempo prima. Venivano coltivati già nell'Impero Romano, anche se la produzione di vino non si diffuse fino all'VIII secolo, grazie ai seguaci di un monaco bretone che si ritirò in queste terre. Fu proprio quel monaco a dare il nome a questa grande regione vinicola.

• Prezzo: a partire da 106 € a persona.
• Durata: da 5 ore e 45 minuti.
• Vantaggi: sarà un corso intensivo di enologia.
• Svantaggi: non tutti i percorsi sono accessibili alle persone con mobilità ridotta.

Aggiungi il pranzo e un tour in bicicletta alla tua visita a Saint Émilion

Se hai voglia di fare qualcosa di diverso, ti propongo un'opzione ancora più completa Prenota un'escursione a Saint Émilion da Bordeaux con tour in bicicletta, pranzo e degustazione di vini. In questo modo potrai goderti più liberamente la bellezza dei paesaggi di questa regione. Non è necessario essere in ottima forma fisica, il terreno è pianeggiante e puoi scegliere una bicicletta elettrica.

I tour includono solitamente una degustazione di vini in una cantina o in un castello, una visita guidata a Saint Émilion e un piccolo pranzo a metà giornata. Per tutti questi motivi, è una delle escursioni di un giorno più divertenti che puoi fare da Bordeaux.

• Prezzo: a partire da 189 € a persona.
• Durata: circa 8 ore e mezza.
• Vantaggi: include il pranzo e il tour in bicicletta.
• Svantaggi: la pioggia o il freddo possono condizionare lo svolgimento del tour.

Il Médoc è un vero paradiso per gli amanti dell'enologia. In questa regione vengono prodotti alcuni dei vini più pregiati al mondo. Infatti, qui si contano fino a 60 vini Grand Crus Classé, la più alta qualifica tra i vini di Bordeaux.

La fertilità dei suoi terreni, un clima eccezionale e processi di produzione dei vini curati nei minimi dettagli lo rendono possibile da secoli. E questa è solo una delle tante cose interessanti che potrete imparare durante questo tour, in cui potrete ammirare infiniti campi di vigneti su terreni, a priori, poco adatti a questo scopo.

Se prenoti il tour enologico del Médoc, forse ti sorprenderà sapere che in questa regione si contano fino a 1.500 vigneti. Sono divisi in due grandi denominazioni: AOC Médoc e AOC Haut-Médoc. E ciascuna di esse include altre denominazioni diverse. Puoi anche prenotare il tour enologico del Médoc con visita al castello e conoscere questo gioiello architettonico.

Dettagli di interesse

• Prezzo: a partire da 106 € a persona.
• Durata: circa 5 ore e 45 minuti.
• Vantaggi: permette di conoscere in profondità tutte le fasi della produzione del vino.
• Svantaggi: i percorsi non sono adatti a persone con mobilità ridotta.

Questo tour ha una particolarità: può essere effettuato via terra, seguendo la strada della Corniche, oppure a bordo di un battello che effettua una breve crociera lungo l'estuario formato dalle foci dei fiumi Dordogna e Garonna. In entrambi i casi, scoprirai la bellezza di altre due zone vinicole della regione di Bordeaux.

Qui si producono rinomati vini a denominazione di origine controllata: Côtes de Blaye, Côtes de Bourg e Blaye-Côtes de Bordeaux. Potrete degustarne alcuni sia a bordo di una barca che facendo tappa in una cantina durante i tour via terra.

Non ci saranno solo vigneti e vini. Blaye, ad esempio, ospita una magnifica cittadella che è Patrimonio dell'Umanità. E, se scegliete il tour lungo la strada della Corniche, potrete vedere case troglodite arroccate sulle scogliere.

Dettagli di interesse

• Prezzo: a partire da 70 € a persona.
• Durata: circa 3 ore per i tour in barca, quelli via terra sono leggermente più lunghi.
• Vantaggi: possibilità di effettuare il tour in barca.
• Svantaggi: il tour in barca non consente di avvicinarsi ai vigneti né di visitare le cantine.

Questo tour ti permetterà di conoscere la storia del vino della regione, le sue peculiarità e una serie infinita di aneddoti interessanti mentre visiti la città. Se hai solo due giorni a disposizione per visitare Bordeaux, questo è un ottimo modo per avere un primo contatto con la città, per poi visitarla da solo o con un altro tour guidato.

Questi tour includono anche una sosta in un'enoteca e la degustazione di alcuni dei migliori vini di Bordeaux. Con l'aiuto di un esperto, imparerai a distinguere aromi e sfumature e ad apprezzare appieno i rinomati vini di questa zona vinicola.

Inoltre, devo dirti che, se c'è un protagonista in questi tour, è il quartiere di Chartrons, nelle cui strade si trovano innumerevoli bar e taverne tipiche. Se alla fine del tour guidato hai voglia di gustare tranquillamente un aperitivo tipico accompagnato da un buon vino, questo è il posto perfetto. È un quartiere sempre vivace e molto affascinante.

Dettagli di interesse

• Prezzo: circa 80 € a persona.
• Durata: da 2 a 3 ore
• Vantaggi: scoprirai alcuni dei luoghi più rappresentativi di Bordeaux, mentre conosci i suoi vini.
• Svantaggi: avrai solo una conoscenza superficiale dei vini di Bordeaux.

La zona di Entre-deux-Mers è chiamata la Toscana francese. Immagina quindi colline e campi di vigneti a perdita d'occhio. Si tratta infatti della più grande regione vinicola di Bordeaux.

Durante le visite guidate vi spiegheranno la grande particolarità di questa zona. Essendo situata alla confluenza dei fiumi Garonna e Dordogna, è particolarmente fertile. Per questo motivo, qui si producono vini molto vari: Bordeaux Blanc, Bordeaux Rosé e Clairet, Bordeaux Rouge o Crémant de Bordeaux, tra gli altri.

I tour includono, naturalmente, visite alle cantine e una piccola degustazione di vini. Ma scoprirai molto di più: mulini, villaggi fortificati chiamati bastide e alcuni castelli. Inoltre, farai una sosta in un gioiello dell'arte romanica, patrimonio dell'umanità, l'Abbazia della Sauve Majeure. I monaci benedettini che la fondarono furono i primi a disboscare la foresta che ricopriva questa zona e a piantare vigneti 1.000 anni fa.

Dettagli di interesse

• Prezzo: circa 70 € a persona.
• Durata: circa 4 ore e mezza.
• Vantaggi: scoprirai alcuni dei paesaggi più belli della Gironda.
• Svantaggi: include la degustazione di vino, ma non l'aperitivo o il pranzo.

Si tratta di altre due grandi zone vinicole di Bordeaux che potrete scoprire con un interessante tour. Infatti, hanno un proprio itinerario enologico. Per darvi un'idea della loro importanza, è proprio a Graves che sono stati piantati i primi vigneti a Bordeaux ben duemila anni fa.

In queste zone si producono vini rinomati con Denominazione di Origine, come Pessac-Léognan, Barsac e, naturalmente, Graves e Sauternes. Potrete degustarne alcuni durante le soste nelle cantine della zona. Cantine, in molti casi biologiche, che producono i vini in modo quasi artigianale.

E non vedrete solo cantine. Graves e Sauternes sono anche costellate di splendidi chateau. I tour di solito fanno tappa al castello di La Brède. Non è circondato da vigneti, ma da un bel parco, ma è importante perché apparteneva al famoso filosofo Montesquieu.

Dettagli di interesse

• Prezzo: 70 € a persona, circa.
• Durata: circa 4 ore e mezza.
• Vantaggi: è uno dei percorsi alternativi a Saint Émilion o al Médoc più interessanti per la storia della zona.
• Svantaggi: non include il pranzo.

Se desideri vivere un'esperienza diversa e trascorrerai diversi giorni a Bordeaux, puoi fare una piccola escursione a Cognac per scoprire i segreti di un'altra delle bevande francesi più famose a livello internazionale: il brandy.

Questi tour includono solitamente visite a una distilleria dove scoprirai in cosa si differenzia il processo di produzione del brandy da quello di altre bevande a base di uva. Imparerai anche ad apprezzarne le sfumature grazie alla guida di un esperto sommelier. Ti verranno spiegate molte altre curiosità, come ad esempio che Cognac è il più grande vigneto di Francia.

Lungo il percorso, non perderti i magnifici paesaggi della regione della Charente, costellati di colline, vigneti, castelli e incantevoli villaggi.

Dettagli di interesse

• Prezzo: circa 600 € per un gruppo di massimo 8 persone.
• Durata: circa 9 ore.
• Vantaggi: permette di conoscere un'altra regione della Francia.
• Svantaggi: può risultare faticosa per la durata e la distanza da Bordeaux.

Se avete intenzione di trascorrere tre giorni a Bordeaux, avete ancora altre attività per approfondire il mondo del vino, non solo francese, ma anche internazionale.

• La visita alla Cité du Vin, la Città del Vino, è imperdibile. Un edificio singolare ospita un vero e proprio parco tematico dedicato all'enologia che ti propone un viaggio attraverso i vini di tutto il mondo.
• In città puoi anche visitare il Museo del Vino e del Commercio, dove si svolgono degustazioni e dove potrai vedere attrezzature per la produzione del vino, sia antiche che moderne.
• Per immergerti completamente nella cultura del vino, un'altra opzione è quella di partecipare a esperienze interessanti come una masterclass sul vino o anche attività in cui potrai produrre la tua bevanda.

Per goderti appieno questi tour enoturistici a Bordeaux, è importante tenere presente alcune cose:

• Se hai intenzione di partecipare a una delle escursioni che attraversano i vigneti di Bordeaux, ricordati di indossare abiti e calzature adeguati. In estate non dimenticare la crema solare, il cappellino e gli occhiali da sole per proteggerti dal sole mentre visiti i vigneti.
• Qualsiasi periodo dell'anno è perfetto per godersi questi tour. Alla fine dell'estate ha luogo la vendemmia. Nel frattempo, contemplare i campi di vigneti che si tingono di mille colori è una delle cose migliori da fare a Bordeaux in autunno. E in primavera li vedrai in piena attività.
• Alcune delle escursioni non sono accessibili o lo sono solo in parte. Se hai bisogno di un itinerario accessibile, ti consigliamo di consultarlo in anticipo.
• In generale, i tour che includono degustazioni ammettono solo partecipanti maggiorenni. Se hai intenzione di visitare Bordeaux con dei bambini, dovrai cercare attività alternative o un tour che ammette i minori.
• Le degustazioni di vini sono solitamente accompagnate da un assaggio, di solito di formaggi locali, o da un piccolo aperitivo. Assicuratevi prima che sia così e, in caso contrario, portate qualcosa da mangiare.

La loro durata è molto variabile. Se hai solo un giorno o due per visitare Bordeaux, ti consiglio di scegliere un tour guidato della città che preveda una sosta in una taverna o in un bar per degustare alcuni dei vini tipici. Si tratta di tour che durano tra le due e le tre ore.

I tour che partono dalla città verso le zone vinicole di Bordeaux durano un po' di più, tra le quattro e le cinque ore quelli di mezza giornata e circa otto o nove ore quelli di una giornata intera.

Se ti piace il mondo del vino, un piccolo consiglio: organizza bene il tuo soggiorno in città per poter godere di diverse di queste esperienze.

Bordeaux comprende diverse zone di produzione, numerose denominazioni di origine e un'infinità di vini diversi. È difficile farsi un'idea generale di questa ricchezza senza l'aiuto di una guida esperta. Altrimenti, è possibile perdersi e non riuscire a scoprire i segreti dei migliori vini di questa zona.

Inoltre, i professionisti vi porteranno nelle migliori taverne, cantine e chateau, in modo da offrirvi un'esperienza completa. E, cosa ancora più importante, senza perdere tempo a cercare questi luoghi e senza attese per visitarli. Non esitate, prenotare un tour enogastronomico è uno dei migliori programmi che potete fare a Bordeaux.