Tour gastronomico tradizionale ad Addis Abeba
Informazioni su questa attività
- La prenotazione verrà confermata immediatamente
- Questa attività è disponibile nella tua lingua
- Questa opzione può essere annullata GRATUITAMENTE. Prenotala senza rischi!
Descrizione
Immergetevi nei ricchi sapori dell'Etiopia con questo tour gastronomico di Addis Abeba della durata di un'intera giornata, che include il prelievo e la riconsegna presso il vostro alloggio. Esplorate Atkilt Tera, Piassa e Merkato, i più grandi mercati all'aperto della città, dove vedrete e annuserete montagne di spezie e prodotti freschi.
Imparate da esperti a preparare l'injera, il tradizionale pane etiope, e gustate un autentico pranzo a buffet presso lo storico Taitu Hotel, il primo della città.
Completate la vostra esperienza con la cerimonia del caffè etiope, dalla tostatura dei chicchi alla degustazione, e completate il tutto con un bicchiere di vino al miele locale. Il tour è offerto in arabo, inglese, italiano, francese o spagnolo (da scegliere nella fase successiva della prenotazione), con guide in carne e ossa che vi accompagneranno per tutta la giornata.
- Prenotate la vostra giornata di immersione gastronomica e culturale ad Addis Abeba.
- Scoprite i mercati, imparate a fare l'injera e sperimentate la cerimonia del caffè.
- Include trasporto, guida multilingue e pranzo a buffet al Taitu Hotel.
Cosa include
- Pick up e drop off in qualsiasi punto di Addis Abeba (hotel, casa o aeroporto).
- Trasporto a terra in veicolo con aria condizionata (inclusi autista e carburante).
- Guida di accompagnamento.
- Visita ai mercati di Atkilt Tera, Piassa e Merkato.
Inserisci il numero di partecipanti e la data
Cosa aspettarsi
Iniziate la vostra avventura con un prelievo mattutino dall'hotel, dall'aeroporto o da un indirizzo residenziale di Addis Abeba (includere il nome nella fase successiva della prenotazione) o da Edna Mall. A bordo di un veicolo con aria condizionata, vi recherete prima ad Atkilt Tera, il più grande mercato ortofrutticolo dell'Etiopia, dove scoprirete prodotti esotici e spezie che danno vita alla cucina locale.
Poi entrerete nel Merkato, il più grande mercato all'aperto dell'Africa, un labirinto di bancarelle piene di cereali, verdure e spezie. Lì incontrerete un gruppo di donne che vi insegneranno passo dopo passo l'arte di preparare l'injera, il pane spugnoso e saporito che accompagna ogni pasto etiope.
In seguito, farete una degustazione di caffè al Tomoca Café, il più antico della città, dove assaggerete un espresso o un macchiato preparato con ricette che risalgono a più di 50 anni fa. Più tardi, nel villaggio di montagna di Sululta, sperimenterete la cerimonia completa del caffè etiope: dal lavaggio dei chicchi alla tostatura in diretta e infine alla degustazione. Imparerete anche come si produce il tej (vino al miele) e ne assaggerete una tazza.
Per ricaricare le batterie, vi recherete al Taitu Hotel, fondato nel 1905, dove un buffet etiope vi offrirà una varietà di stufati, verdure e carni servite su injera, insieme a riso e insalate tipiche. Quindi festeggerete la fine del tour con una degustazione di vino al miele in un ambiente tradizionale.
