Visita guidata alla fabbrica di conserve Pinhais a Porto

La visita guidata alla fabbrica di conserve Pinhais vi offre un'affascinante immersione in una delle tradizioni più emblematiche del Portogallo: la produzione di sardine in scatola con tecniche interamente artigianali. Situata a Porto, questa fabbrica centenaria ha mantenuto intatti i metodi originali dal 1920, rendendo la visita un vero e proprio viaggio nel tempo.

Il tour, condotto esclusivamente in inglese, vi condurrà attraverso le diverse aree della fabbrica, dove potrete osservare da vicino l'intero processo: dalla selezione del pesce fresco all'essiccazione, alla cottura, alla preparazione dell'olio e al confezionamento finale. Ogni fase viene eseguita a mano, evidenziando la dedizione e la cura che caratterizzano il marchio Pinhais.

Il tour si svolge in gruppi di massimo 6 persone, consentendo un'esperienza intima, con il tempo di fare domande, osservare dettagli e scoprire curiosità sul mondo delle conserve portoghesi. La guida condivide informazioni storiche, aneddoti sui lavoratori e fatti culturali che arricchiscono ogni fase del tour.

Oltre a conoscere il funzionamento interno di una fabbrica tradizionale, vedrete come vengono progettate e realizzate le iconiche lattine, famose per i loro colori e lo stile retrò. La visita culmina con l'opportunità di scoprire il valore culturale ed economico che questa industria ha avuto nella regione di Porto.

Nel complesso, si tratta di un'esperienza autentica, educativa e diversa, ideale per chi desidera conoscere la città da una prospettiva più locale e artigianale.